أقرأ أيضاً
التاريخ: 1-5-2017
2253
التاريخ: 6-8-2017
1452
التاريخ: 6-6-2017
1477
التاريخ: 1-1-2020
1693
|
الأنزيم الداخلي Endoase
الاسم الذي يطلق على α - amylase الذي يقوم بتسكير الأواصر من نوع α1- 4 الواقعة داخل جزيئات النشا ، وينتج من قبل الفطريات والبكتريا ويعمل بشكل عشوائي ويمكن أن يؤدي إلى إنتاج السكريات المختزلة ، وتفرز الأحياء أنواع من هذه الأنزيمات لا تختلف عن بعضها كثيراً وتمتاز باحتوائها على كميات كبيرة من الحوامض الأمينية التايروسين والتربتوفان وأغلبها تحتاج إلى أيون الكالسيوم للتثبيت.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|