طريقة تقدير الرقم الحمضي لشمع النحل

الرقم الحمضي هو عدد ملليجرامات أيدروكسيد البوتاسيوم اللازمة لمعادلة الأحماض الدهنية الطليقة في جرام واحد من الشمع.

الطريقة:

توزن بدقة حوالي ٥ جرامات من الشمع، ثم تذاب في 20 ملليلتر من الكحول اللامائي (السابق معادلته باستخدام محلول فينول فيثالين ككشاف) وتعادل بمحلول كحولي 2/1 عياري من أيدروكسيد البوتاسيوم (باستعمال محلول فينول فيثالين ككشاف).

فإذا كان:

أ = عدد ملليلترات محلول أيدروكسيد البوتاسيوم اللازم للتعادل.

ك = الوزن بالجرام للشمع المستعمل في التجربة.

فإن الرقم الحمضي = (أ × 0٫02805 ×1000) ÷ (ك)