المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

موقف التشريعات من جزاء البطلان الجزائي
2023-08-31
Strontium applications
24-12-2018
حكمة النسخ
12-10-2014
التبليغات القضائية في الحجز الاحتياطي
22-6-2016
الموطن الاصلي ومناطق انتشار الخوخ
6-1-2016
موقف القانون اللبناني من حبس المدين .
30-11-2016


حساسية للكرفس Celery Allergy  
  
1073   08:27 صباحاً   التاريخ: 10-10-2017
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / المناعة /

حساسية للكرفس Celery Allergy


حساسية تظهر عند تناول الكرفس Apium graveolens العائد للعائلة الخيمية . وتكون الحساسية شديدة من النوع الأول التي يشترك فيها IgE . ومن مسبباتها احتواء الكرفس على محسس Api g1 وكذلك احتوائه على البروتينات الناقلة للدهون مما يؤدي الى تداخل الحساسية مع أغذية أخرى باعتبار البروتين المذكور من المحسسات العامة وكذلك تتداخل مع محسسات الاستنشاق ولذلك تتداخل مع الطلاع خاصة لنبات البتولا . تتركز أعراض الحساسية في الجلد بشكل رئيس ثم تليه اضطرابات القناة التنفسية ثم الهضمية . يتم الكشف عنها بالفحوص الجلدية ولا يمكن إجراء فحص الغفل الغذائي المزدوج نظر اً  لشدة الحساسية والتي يمكن ان تؤدي الى حصول صدمة شديدة ، وتجرى الفحوص الجلدية عادة باستعمال مستخلصات طازجة ويتم تفسير نتائجها مع دراسة التاريخ المرضي وتاريخ العائلة واستعدادها للإصابة .

وأهم محسسات الكرفس Api g 1 كما ذكر أعلاه وقد حضر بطرق الهندسة الوراثية بعد اخذ قطعة cDNA المسئولة عن تخليق المحسس وتضخيمها باستعمال PCR والتعبير عنه في بكتريا Escherichia coli ووجد ان للمحسس متناظرات Isoforms منها rApi g 1.0101 وrApi g 1.0201 تستعمل في فحوص الحساسية والنظيرين متشابهين بدرجة 70 % ، فالأول يحوي على 159 حامض أميني في حين يحوي الثاني على خمسة أحماض أمينية إضافية عند النهاية الكربوكسيلية . والنوع الثاني يميزه IgE في الأشخاص الحساسين وكذلك يميز بواسطة الأجسام المضادة الوحيدة النسيلة المحضرة في الفئران ضد محسس طلع البتولا Bet v 1 في حين تكون هذه الأجسام المضادة ضعيفة التفاعل مع Api g 1.0101 وهذه الآلية توضح تتداخل الحساسية  مع محسسات أخرى . وبصورة عامة تكون محسسات الكرفس حساسة للحرارة مما يقلل من فرص الإصابة بالحساسية عند استعمال الأغذية المطبوخة .


 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.