الاستجابة التأقليمية للاجهاد Adaptive Stress Response

المعاملات الأولية لخلايا اللقاح المستعملة في العلميات التصنيعية لتهيئتها لما قد ينتظرها من تطرف في العوامل فتعريض الخلايا إلى عامل التطرف مثل الحموضة بشكل تدريجي يؤدي إلى الوصول إلى خلايا مقاومة للحموضة ، وكذلك الحال مع الخمائر المستعملة في إنتاج الكحول الاثيلي فتعريض الخلايا إلى تراكيز قليلة أو متدرجة من الكحول يؤدي إلى زيادة قابلية الخلايا على مواجهة التراكيز العالية من الكحول التي قد تكون سامة للخلايا العادية التي لم تمر بمراحل تأقلم.
وعليه فأن تعريض الخلايا للعوامل التي قد تتطرف في النهاية وعلى مدى مدة من الزمن يعطي الخلايا الفرصة لغرض حث البروتينات والأنزيمات التي تساعدها في مواجهة الظروف وإحداث تغيرات تركيبية في مكوناتها التي تتعرض لتأثير العوامل المتطرفة فمثلاً خميرة الخبز المستعملة لإنتاج الكحول تتأثر أغشيتها الخلوية بوجود الحوامض الدهنية غير المشبعة والسترولات والتي تعتمد عليها في مقاومتها لتراكيز مرتفعة نوعاً ما من الكحول الاثيلي ولذلك فإن جعل هذه التراكيب صامدة بواسطة تزويد الوسط الغذائي ببعض الدهون أو تعريض الخلايا لتراكيز قليلة من الكحول الاثيلي سيؤدي في النهاية إلى زيادة كفاءة الخلايا على إنتاج الكحول.