ثغرة الحامض Acid Break

علم الاحياء

عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً

النبات

الحيوان

الأحياء المجهرية

علم الأمراض

الحشرات

التقانة الإحيائية

التقنية الحياتية النانوية

اللقاحات

البيئة والتلوث

علم الأجنة

الأحياء الجزيئي

علم وظائف الأعضاء

المضادات الحيوية

علم الخلية

الوراثة

المناعة

الانزيمات

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

{الا المستضعفين من الرجال والنساء والولدان لا يـستطيعون حيلة ولا يهتدون سبيلا}

مقام الإمام المهدي (عجّلَ اللهُ فرجَهُ الشريف) في كربلاء عبقُ الإمامة ولهفة المنتظرين

التاريخ / 17-11-2022

الأكثر مشاهدة

الأفعال التي تنصب مفعولين

23-12-2014

صيغ المبالغة

18-02-2015

الجملة الإنشائية وأقسامها

26-03-2015

اولاد الامام الحسين (عليه السلام)

3-04-2015

معاني صيغ الزيادة

17-02-2015

انواع التمور في العراق

27-5-2016

ثغرة الحامض Acid Break

1500

11:02 صباحاً التاريخ: 2-4-2017

المؤلف : زهرة محمود الخفاجي

الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة

الجزء والصفحة :

القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /

أقرأ أيضاً

مواد حافظة Preservatives

التاريخ: 17-9-2019

1189

اللبيدات المفسفرة Phospholipids

التاريخ: 23-6-2021

1868

Fructose Intolerance

التاريخ: 20-5-2018

1578

أغذية خفيفة Light Foods

التاريخ: 26-11-2018

1068

ثغرة الحامض Acid Break

الحالة التي تحصل في بعض التخمرات اللاهوائية التي تجري لإنتاج المذيبات العضوية حيث تنقسم مراحل إنتاج المذيبات إلى ثلاث مراحل رئيسة ، تتمثل المرحلة الأولى بإنتاج الحوامض مثل حامض الخل والبروبيونيك، ثم المرحلة الثانية يحصل انخفاض شديد بكميات الحوامض ويميل الوسط إلى التعادل حيث تحول الحوامض إلى مذيبات عضوية متعادلة، ثم المرحلة الثالثة تزداد الحامضية ولكن ببطئ شديد وتطلق ثغرة الحامض أو ثلمة الحامض على المرحلة الثانية.

علم الاحياء المجهرية Microbiology

علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.

علم الاحياء الجزيئي Molecular Biology

يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.

علم الوراثة Genetics

علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.