التخليق الحيوي للاثيلين  Biosynthesis  of  ethylene

يعتبر الحمض الأميني الميثونين  Methionine الذي يحتوي في تركيبه على الكبريت المادة الأولية  Primary substrates لتكوين الاثيلين Ethylene وتبين فيما بعد ان معاملة الفاكهة والاجزاء الخضراء للنبات بالميثونين تزيد من تكوين الاثيلين بشكل كبير، كما بينت الدراسات وباستخدام الميثونين المشع أن الكربون الثالث والرابع هما اللذان يعطيان الاثيلين فيما بعد أما الصيغة الكيميائية للميثونين وآلية بناء الاثلين فهي موضحة في  الشكل1.

الشكل 1 ــ آلية بناء الاثيلين  Etheleine