المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



 المصادر الزراعية للمواد الكيميائية  
  
1051   11:37 صباحاً   التاريخ: 2-2-2016
المؤلف : منظمة الصحة العالمية
الكتاب أو المصدر : المواد الكيميائية الخطرة على صحة الانسان والبيئة
الجزء والصفحة : ص12
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / المخاطر والوقاية في الكيمياء /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-2-2016 4349
التاريخ: 14-12-2015 1118
التاريخ: 27-12-2015 720
التاريخ: 27-12-2015 8216

 المصادر الزراعية للمواد الكيميائية

يتم استخدم العديد من المواد الكيميائية في الزراعة وتشمل النيتروجين وأسمدة الفسفور والمبيدات الحشرية (مواد تستعمل لمعالجة التربة والبذور) ومنظمات نمو النبات ومطهرات والعقاقير البيطرية (تشمل استخدام المضادات الحيوية للحيوانات واستخدام المضادات الحيوية في مزارع السمك). ومن بين هذه المواد تعتبر المبيدات الحشرية من أآثر المواد الكيميائية تأثيراً على الصحة والبيئة. إن المبيدات الحشرية مواد تستخدم لقتل الحشرات أو مكافحتها. والحشرات عبارة عن عضيات (كائنات حية) يعرفها الإنسان بأنها تدخل ضمن نشاطاته الحيوية. وربما تؤثر على صحتنا مباشرة، عند استهلاكنا للغذاء فالمبيدات الحشرية سموم ولكن لها غاية، فهي تحمي الإنسان ومحاصيله من العضيات الأُخرى وبالأخص الحشرات وبالتالي، إذا وجب استخدام المبيدات الحشرية، فيجب اختيارها بحيث تقتل العضيات غير المرغوب بها، بينما لا تؤثر على العضيات غير المؤذية. وفي الواقع إن معظم المبيدات الحشرية لا تكون انتقائية في عملها، وقد تترك آثاراً على الأنظمة البيولوجية إذا لم يتم استخدامها بالطرق الصحيحة.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .