اصناف الجوز

1- فرانكفورت الاسود Black Franquette

الثمرة كبيرة طولها 4-8 سم على شكل قطع ناقص, القشرة الخشبية قاسية متجعدة. تنضج الثمار في تشرين الثاني. الاشجار منتظمة الحمل غزيرة الانتاج.

2- ماييت Mayette

الجوزة كبيرة الحجم طولها 4,4 سم بيضوية عريضة الشكل, القشرة خشبية متوسطة القساوة. تملا النواة جيدا الحيز المخصص لها وتحتوي على نسبة عالية من المواد الدهنية. تنضج الثمار في تشرين الاول. الشجرة قوية النمو غزيرة الانتاج. يجود هذا الصنف في الاراضي الخصبة يتكاثر بالتطعيم.

3- بلاسنتيا Placentia

الثمرة متوسطة الحجم, بيضوية الشكل, القشرة الخشبية رقيقة, ولكنها متينة، ذات سطح املس, يشكل وزن النواة 50% من وزن الثمرة. تدخل الاشجار مبكرا في طور الاثمار. صنف تجاري غزير الانتاج.

4- يوريكا Eureka

الثمرة كبيرة متطاولة الشكل, القشرة الخشبية سميكة ملساء, النواة لذيذة المذاق, لونها ابيض مصفر, شمعية الملمس يتميز هذا الصنف بغزارة الانتاج وقوة النمو. تزهر الاشجار متأخرة في الربيع.

5- شابرت Chabert

الثمرة متوسطة الحجم, مستديرة الشكل غنية بالمواد الدهنية. الاشجار قوية النمو تزهر متأخرة في الربيع. يتكاثر بالتطعيم على اصول بذرية.

6- ماريوحنا st. John’s

الثمرة متوسطة الحجم مستديرة الشكل, الشجرة قوية النمو, متأخرة الازهار, يتكاثر بالبذرة.