مواعيد زراعة الطماطم

يحتاج محصول الطماطم من 4-5 أشهر حتى النضج على أن لا تقل درجات الحرارة عن 10م أو تزيد عن 36م خلال هذا الموسم وعلى هذا الأساس يتحدد ميعاد الزراعة حسب حالة الجو الخاصة بكل منطقة.

وعموماً فإن ذلك يتوقف على درجات الحرارة السائدة ونوع التربة في منطقة الإنتاج ، ويلاحظ أن الطماطم تزرع في مصر على مدار العام تقريباً في ست عروات (مواعيد زراعة) كما يلى :

1 - العروة الصيفية المبكرة :

تزرع بذورها في أكتوبر ونوفمبر ، وتشتل نباتاتها في ديسمبر ويناير ، وأوائل فبراير. تجود في الأراضي الرملية والمناطق الدافئة بشرط حمايتها من الصقيع وتعطى محصولها خلال فترة ارتفاع الاسعار في مارس وابريل وأهم مشاكلها تعرض النباتات للصقيع وسوء العقد نتيجة لانخفاض درجات الحرارة.

2 - العروة الصيفية العادية :

تزرع بذورها في يناير وفبراير ، مع توفير الحماية الكافية لها من البرد والصقيع بإنتاجها تحت الأنفاق البلاستيكية المنخفضة، وتشتل نباتاتها في فبراير ومارس . تنجح زراعة هذه العروة في معظم أنحاء مصر ، وتنتشر في محافظات الجيزة ، والقليوبية ، والإسماعيلية وشمال سيناء ، وتعطى المحصول الرئيسي من الطماطم في مايو ويونيه. وتتوفر لهذه العروة الظروف الجوية الملائمة للنمو الخضري والازهار والعقد ونضج الثمار.

3 - العروة الصيفية المتأخرة:

تزرع بذورها في فبراير ومارس، وتشتل نباتاتها في اواخر مارس وابريل ، وتعطى محصولها في اواخر يونيه ويوليه . تنجح زراعتها في المناطق الشمالية ، وتنتشر خاصة في محافظات البحيرة والشرقية والقليوبية. ومن أهم مشاكلها : تعرض الثمار للإصابة بلفحة الشمس، لذا .. تفضل زراعة الاصناف ذات النمو الخضري القوى ، الذى يغطى الثمار بشكل جيد.

4 - العروة المحيرة:

تزرع بذورها في إبريل ومايو ، وتشتل نباتاتها في مايو ويونية . لا تنجح هذه العروة الا في المناطق الساحلية لاعتدال جوها وهى تعطى محصولها خلال الفترة الثانية لارتفاع الاسعار في سبتمبر وأكتوبر . ومن أهم مشاكلها ضعف العقد ، نظراً لارتفاع درجة الحرارة خلال مرحلة الازهار ، وتعرض الثمار للإصابة بلفحة الشمس ، ولذا .. تفضل زراعة الاصناف ذات القدرة على العقد في الحرارة العالية ، وذات النمو الخضري القوى.

5 - العروة الخريفية:

تزرع بذورها في يوليو وأغسطس ، وتشتل نباتاتها في أغسطس وأوائل سبتمبر . تنتشر زراعتها في الدلتا ، ومصر الوسطى . خاصة في محافظات الفيوم ، والبحيرة والشرقية والجيزة، وتعطى محصولاً وفيراً في نوفمبر وديسمبر ويناير حتى مارس ومن أكبر مشاكل هذه العروة تعرضها للإصابة بمرض سقوط البادرات في المشتل ، وفيرس تجعد أوراق الطماطم الأصفر ومرض عفن الرقبة والندوة المبكرة . وتفضل زراعة الأصناف التى تتحمل الإصابة بالفيروس في هذه العروة ، مع حماية النباتات من الأمراض الأخرى التي تنتشر فيها.

6 - العروة الشتوية:

تزرع بذورها في سبتمبر وأكتوبر ، وتشتل نباتاتها في أكتوبر ونوفمبر ، تجود هذه العروة في المناطق الدافئة والرملية بشرط حماية النباتات من الصقيع . ومن أكثر المناطق زراعة في هذه العروة محافظات الصعيد : قنا وسوهاج وأسوان والمناطق الساحلية في أدكو ورشيد كذلك في محافظات الشرقية والإسماعيلية والجيزة والبحيرة ، كما تنتشر زراعتها تحت الأنفاق البلاستيكية المنخفضة في شمال سيناء والإسماعيلية . وفى الأراضي الجديدة. تعطى هذه العروة محصولها خلال الفترة من يناير حتى ابريل ومن أهم مشاكلها : تعرض النباتات للإصابة بالصقيع وسوء العقد وانتشار الإصابة بالندوة المتأخرة ويشترط لنجاحها أن تزرع الأصناف التي يمكنها العقد في درجات الحرارة المنخفضة.

تنتشر زراعة الطماطم تحت الأنفاق البلاستيكية المنخفضة في معظم الأراضي الجديدة في هذه العروة وتوفر الانفاق للنباتات درجات الحرارة المناسبة للنمو والعقد الجيدين ، بما يسمح لإنتاج محصول جيد خلال فترة ارتفاع الأسعار في مارس وإبريل.