نبات جنطيانا أو جنسنج

Gentians (Gentiana lutea)

يسمى النبات Yellow gentian وينتمي إلى العائلة Gentianaceae الذي يعطى معظم Gentian التجاري من الجذور. وهو نبات عشبي معمر موطنه المراعي الجبلية في وسط فرنسا وله ريزوم كبير أسطواني يتفرع منه جذور كبيرة. النمو الخضري يتفرع إلى أربعة سوق التي تحمل أوراق بيضية خضراء فاتحة وعروق طولية غائرة في السطح العلوي وبارزة من السطح السفلى. والحوامل الزهرية تحمل العديد من الأزهار الصفراء تخرج من زوايا الأوراق. والثمرة عبارة عن كبسولة.

ويستخرج العقار من الريزوم والجذور وبعد الاستخلاص يسمح له بالتخمر قبل التجفيف والاستخدام.

ونبات G. asclepiadea أو ما يسمى Willow gentian يعتبر أقل درجة وهو منتشر في الغابات الخشبية وفي الألب وهو مشابه للجنسنج الأصفر وله سوق متهدله وازهار أنبوبية لها لون أزرق جذاب. ويصل طول الجذور إلى 1 سم فقط في القطر، بينما الجنسنج الأصفر يصل إلى 4 سم أو أكثر في السمك.

ونبات G. acaulis يعرف باسم Gentianella عند البستانيين وهو جنسنج وجد في مناطق الألب وهو نبات عشبي معمر له أوراق على شكل وردة عند القاعدة التي يخرج منها زهرة واحدة أنبوبية التويج ولونها أزرق داكن.

ويستخدم كل نبات Gentianella كمواد مرة وبصفة خاصة في صناعة المشروبات وكمهضم والجرعات الصغيرة لها تأثير على الجهاز العصبي المركزي.

ولكل هذه الأنواع تأثير فاتح للشهية وتستخدم في المقويات المرة وفي المشروبات وتشتمل على عدد من الجليكوسيدات المرة وسكريات مثل Gentianose و Gentiobiose و Sucrose.