في عام 1629م وصف المهندس الإيطالي جيوفاني برانكا G. Branca (1571- 1645م) في كتابه آلات مختلفة جميع الآلات التي عرفها، وقد كان يفتخر باختراعه لإحدى الآلات التي تتكون من رأس بشري من النحاس دقيق الصنع ومملوء بالماء، وعندما أُضرمت النار تحت الرأس انطلق من فَم التمثال تيَّار من بخار توجه إلى دولاب بمجاديف. كان الدولاب يتحرك تحت ضغط البخار، ويحرك – من خلال مجموعة مُعَقَّدة من آليات الحركة والمسننات – مدقات ثقيلة لسحق خاماتٍ مختلفة. تصميمه لهذه الآلة كان مجرد رسم، ولم ينفّذه على أرض الواقع نظرًا لوجود صعوبات تقنية عديدة، والتي أمكن تذليلها بعد 250 سنة. ⁴⁰ في حين أننا وجدنا كيف أن تقي الدين نفذ آلته واستخدمها قبله بحوالي 60 سنة في سيخ الشي البخاري.