أكسدة الأحماض الدهـنية: تكون الكيتون Oxidation of Fatty Acids: Ketogensis

تؤكسد الأحماض الدهنية إلى أسيتيل -CoA ويتم تخليقها منه أيضاً. ومع أن المادة التي تبدأ منها عملية واحدة تكون مطابقة لناتج العملية الأخرى، وأن المراحل الكيميائية المشاركة تكون متشابهة، فان أكسدة الأحماض الدهنية ليست مجرد انعكاس بسيط لعملية التخليق الحيوي للأحماض الدهنية، بل إنها عملية مختلفة كلياً تجري في حيز منفصل من الخلية. وإن فصل أكسدة الأحماض الدهنية عن تخليقها حيويا يسمح بمراقبة كل عملية على حدة وبأن تتكاملا وفقاً لاحتياجات النسيج.

تجري أكسدة الأحماض الدهنية في المتقدرات، وتتضمن كل خطوة مشتقات أسيل -CoA بتحفيز إنزيمات مستقلة تستعمل +NAD و FAD كتمائم انزيمية، وهي تولد الـ ATP. وبالمقابل، يجري التخليق الحيوي للأحماض الدهنية (تكون الشحم) في العصارة الخلوية وهو يتضمن مشتقات الأسيل التي ترتبط بشكل متواصل بالمعقد عديد الإنزيمات الذي يستخدم +NADP كتميم إنزيمي ويتطلب توافر كل من ال ATP وأيون البيكربونات. كما أن أكسدة الأحماض الدهنية عملية هوائية تتطلب وجود الاكسجين.