أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-6-2017
1085
التاريخ: 3-8-2018
1138
التاريخ: 1-5-2017
1308
التاريخ: 2-11-2019
1549
|
النكهات الميكروبية Microbial Flavours
مركبات نكهة عديدة تنتج من الأحياء المجهرية وتضطلع الفطريات بالقسط الاكبر وتليها بعض الخمائر وتستعمل على نطاق تجاري واسع لسد حاجة الاسواق ومنها مركب ثنائي الاستيل (Diacetyl) وكيتونات المثيل Methyl Ketones واللاكتونات Lactones وحامض Acid Isovaleric والتربينات Terpenes . والتربينات تعد من النكهات المهمة التي تنتج من الأحياء المجهرية ولها الصيغة الكيماوية C5H8)n) وتوجد في الزيوت الطيارة .وبعضها المذكور في الجدول الاتي :
|
|
صحتك العقلية.. "حقيقة مدهشة" بشأن تأثير العمل
|
|
|
|
|
هل تنقل سماعات الأذن بياناتك الشخصية؟
|
|
|
|
قسم الشؤون الفكرية يصدر العدد الثامن والثلاثين من مجلة دراسات استشراقية
|
|
مجمع أبي الفضل العباس (عليه السلام) يستقبل الطلبة المشاركين في حفل التخرج المركزي
|
|
جامعة الكفيل تحيي ذكرى هدم مراقد أئمة البقيع (عليهم السلام)
|
|
الانتهاء من خياطة الأوشحة والأعلام الخاصة بالحفل المركزي لتخرج طلبة الجامعات
|