المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| Glycyrrhizic Acid |
 1332
 08:52 صباحاً
التاريخ: 1-7-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-1-2018
1279
التاريخ: 27-7-2020
1766
التاريخ: 15-9-2020
1642
التاريخ: 3-12-2018
1524
|
Glycyrrhizic Acid
أحد مكونات جذور عرق السوس Glycyrrhiza glabra . له حلاوة تفوق 50 مرة حلاوة السكر العادي . له الصيغة التركيبية الآتية :
يستعمل المركب كمادة نكهة او محليات في العديد من الأغذية ، فضلاً عن استعمال الجذور الحاوية عليه الواسع والقديم كعشب طبي ، اذ يستعمل للشفاء من التهاب الكبد الفيروسي والتقليل من الحساسية الجلدية ، كما سجلت للمركب فعاليات مضادة تجاه الالتهابات والقرح وتسمم الكبد وأخرى ضد الفيروسات . يستخلص بشكل جيد بالماء ، أما استخلاصه بالكحول الاثيلي والمثيلي فتأتي بالدرجة الثانية وتتأثر عمليات استخلاصه المذكورة بدرجة الحرارة والمثلى هي 50 °م ويمكن ان يصل استخلاصه بالماء من الجذور الى حوالي 90 %.
|
|
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|
