أمراض القمح
يتعرض نبات القمح للإصابة بالعديد من الأمراض التي تلحق ضررا في المحصول كماً ونوعاً ويتوقف الضرر الناجم على شدة الإصابة ووقت حدوثها والتي ترتبط بدورها بالصنف وبالظروف الجوية السائدة ومنطقة الزراعة وسنتطرق هنا إلى أهم الأمراض الفطرية :
أولاً - أمراض الأصداء Rusts :
من أهم وأخطر الأمراض الفطرية وهي :
1- صدأ الساق الأسود :
يتسبب المرض عن الفطر : Puccinia graminis Pers.F.sp tritici
يصيب هذا المرض القمح في جميع مناطق زراعته بما فيها سورية فالخسائر الناتجة عنه قد تكون قليلة وقد تصل إلى تدمير كامل المحصول تظهر الأعراض على الساق والأوراق وأغمادها على هيئة بثرات متطاولة تسمى بثرات يورية وقد تظهر هذه البثرات على السنابل وحواملها .
تتمزق خلايا بشرة العائل فوق البثرات دون انتظام وتتكشف عن كتلة مسحوقية من الأبواغ ذات اللون الأحمر الآجري .
يمكن أن تكون البثرات صغيرة الحجم وقد تتحد مع بعضها لتشكل أشرطة يصل طولها إلى 22 مم، ومع اقتراب نبات القمح المصاب من النضج يكون الفطر الأبواغ التيلتية داخل بثرات لونها بني داكن تتحول إلى اللون الأسود وتنشأ البثرات التيليتية في الأماكن نفسها التي تكونت فيها البثرات اليورية، يناسب هذه المرض الجو الدافئ والرطب في الربيع .
الوقاية والمكافحة Protection and control :
* زراعة أصناف مقاومة للمرض .
* استئصال العائل المناوب ( البربريس ) يساعد في استبعاد الإصابة المبكرة .
* استخدام بعض المبيدات الكيميائية الجهازية لكنها مكلفة ويمكن معاملة الحبوب بمبيد Triadimenol تساعد في هروب النبات من الإصابة المبكرة إلا أنها لا تحميه في المراحل المتأخرة من الموسم .
* إضافة الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية والعناصر الصغرى وعدم الإفراط بالتسميد الآزوتي يقلل من شدة المرض .
2- صدأ الأوراق ( الصدأ البرتقالي أو البني ) Leaf rust
الفطر المسبب Puccinia recondita Robet Desm F.sp.tritici Eriks
أكثر ما يصيب الأوراق وهو أقل خطراً في سورية من الصدأ الأسود تظهر أعراضه على الأوراق وأغمادها على شكل بثرات بنية محمرة أو برتقالية اللون متوضعة تحت بشرة النبات هي البثرات اليورية التي تظهر في الربيع وتكون صغيرة الحجم ومستديرة الشكل أو بيضاوية .
الحرارة المثلى لانتشار هذا المرض 15 - 25 م .
الوقاية والمكافحة Protection and control :
تتبع الإجراءات المتبعة في مكافحة صدأ الساق الأسود نفسها مع ضرورة التخلص من النباتات النجيلية البرية على أطراف الحقل .
3- الصدأ المخطط ( الصدأ الأصفر ) Stripe yellow rust :
الفطر المسبب Puccinia striiformis West :
ينتشر المرض في المناطق الجبلية ذات المناخ البارد نسبياً .
يوجد في سورية في مناطق عدة ويلاحظ انتشاره في حقول القمح غرب مدينة حمص ويسبب أضراراً كبيرة تصل حتى 20% من الإنتاج .
يصيب المرض الأوراق وأغمادها وأحيانا السنابل ( القنابع والعصافات ) وحتى الأجزاء الظاهرة من الحبوب وتصبح الأضرار كبيرة والحبوب ضامرة وغير ممتلئة .
تظهر الأعراض على أنصال وأغماد الأوراق على شكل بثرات يورية صفراء صغيرة الحجم منفصلة عن بعضها ومرتبة في صفوف متوازية وفي نهاية الموسم تظهر بثرات تيليتية ذات لون بني داكن يظهر المرض على الأوراق السفلية ومن ثم العليا في الربيع ويمكن أن تستمر الإصابة حتى النضج اللبني .
الوقاية والمكافحة Protection and control
كما في مكافحة صدأ الساق الأسود مع الإشارة إلى أنه لا يوجد لهذا الفطر مضيف مناوب .
ثانياً- أمراض التفحمات Smuts
1- التفحم المغطى ( النتن ) Covered smut
الفطر المسبب Tilletia caries or Tilletia foetida :
ينتشر هذا المرض الفطري في كل مناطق زراعة القمح في العالم غير أن الخسائر المتسببة عنه قلت بسبب :
• استنباط أصناف مقاومة .
• معاملة البذار بالمبيدات الفطرية الفعالة .
تظهر الأعراض في بداية مرحلة النضج اللبني للحبوب على السنابل وتكون النباتات المصابة أقصر من النباتات السليمة وتبدو السنبلة المصابة مضغوطة وتظهر الحبوب باللون الأسود وإذا أخذت الحبوب المصابة وفرطت باليد تخرج أبواغ الفطر الكلاميدية السوداء مصحوبة برائحة السمك المتعفن .
وتحدث الإصابة خلال عمليات الحصاد والدراس حيث تنتقل الأبواغ إلى الحبوب وتبقى على سطحها حتى السنة القادمة ، وبعد الزراعة وحدوث الإنبات يخرج الميسليوم ويهاجم البادرة الصغيرة ويرافق النبات في نموه ثم يصل إلى السنبلة ويهاجم محتويات الحبة الداخلية ويترك الأغلفة سالمة ليعيد دورة حياته من جديد .
الوقاية والمكافحة Protection and control :
* التبكير في الزراعة .
* عدم الزراعة على أعماق كبيرة لتقليص الفترة التي تكون فيها البادرة قابلة للإصابة .
* زراعة الأصناف المقاومة .
* زراعة بذار نظيف ومعقم بأحد المبيدات التالية : كاربوكسين - هكساكلوروبنزين HCB - ثيرام - بينوميل .
2- التفحم السائب Loose smut :
الفطر المسبب Ustilago tritici (pers) Jens
لا تظهر أية أعراض مميزة على النبات المصاب قبل تشكل السنابل فالنبات المصاب تظهر سنابله أبكر مقارنة مع سنابل النبات السليم والسنابل المصابة أكثر ارتفاعاً وتبدو متفحمة كلياً .
وجميع السنيبلات تكون مصابة بالتفحم حيث تتحول إلى كتلة متفحمة .
تنطلق الأبواغ التيلية على شكل مسحوق زيتوني اللون مع الهواء ويبدو محور السنبلة كساق عارية وتكون سفا السنابل المصابة مشوهة أو تفقد نهائياً .
الوقاية والمكافحة Protection and control :
* زراعة الحبوب الخالية تماماً من الفطر .
* زراعة أصناف مقاومة .
* معاملة الحبوب المصابة قبل الزراعة بمادة الكاربوكسين أو مشتقات أخرى من مركبات Carboxanilide وجميعها مبيدات جهازية .
* معالجة البذور قبل زراعتها بالماء الساخن على درجة حرارة 30 ولمدة 20 دقيقة ، نجد أن هذه الطريقة قديمة وصعبة التطبيق لذا تفضل الطرائق الكيميائية .
3- البياض الدقيقي Powdery mildew
الفطر المسبب Erysiphe graminis tritici :
يظهر على هيئة بقع بيضاء غير منتظمة على أجزاء النبات الخضرية تتحد مع بعضها ويكون ملمسها قطنياً يتحول إلى الرمادي مع تقدم الإصابة واصفرار النبات وهو غير منتشر كثيراً في سورية، انتشار المرض يتطلب جواً معتدلاً ورطباً وأراضي خصبة غنية بالآزوت .
الوقاية والمكافحة Protection control
* عدم الزراعة الكثيفة .
* عدم التأخر بإضافة الأسمدة الازوتية .
* معاملة الحبوب بالمواد الكيميائية مثل ethirimol .
* زراعة أصناف مقاومة .
ويتعرض نبات القمح للإصابة ببعض الأمراض الفيروسية كالتقزم الأصفر كما وقد يتعرض لبعض الأمراض الفيزيولوجية كالجفاف والرقاد والصقيع والضمور .
