الشكل الظاهري للفصيلة الفراشية Butter - fly family (Papilionaceae)
الفاصولياء Phasaeolus vulgaris L. Savi
اللوبياء Vigna sinensis Savi
معظم النباتات التابعة للفصيلة المذكورة عشبية، ونادراً ما تكون شجيرات أو أشجار وقد يتسلق بعضها بواسطة محاليق ناتجة عن وريقات كما في البازلاء العادية .Pisum sativum L، أو بواسطة التفاف الساق كما في اللبلاب .Dolichos lablab L =Lablab vulgaris Savi
الأوراق مركبة من عدة وريقات كما في الفول العادي Vicia faba L وغيره أو تتكون الورقة من ثلاث وريقات كما في الفاصولياء العادية (Phaseolus vulgaris L. Savi)، وقلما تكون بسيطة. وغالباً ما تكون الأوراق ذات أذنيات.
يتعايش على جذور معظم الأنواع التابعة للفصيلة المذكورة أنواع بكتيرية تتبع الجنس Rhizobium ضمن انتفاخات أو عقد جذرية نذكر منها بكتريا العقد الجذرية Rhizobium leguminosarum، وتقوم هذه البكتيريا بتثبيت الآزوت الجوي في التربة.
الأزهار Flowers :
تحمل الأزهار في نورات عنقودية عادية، وقد تتجمع الأزهار في نورة شبه هامية كما في البراسيم مثلاً.
الزهرة خنثى وغالبا ما تكون وحيدة التناظر وذلك بسبب الشكل الخاص الذي تأخذ بتلاتها والزهرة سفلية أو محيطية قليلاً، وتتكون الزهرة من الأجزاء الآتية:
أ- الكأس :Calyx يتكون من خمس سبلات ملتحمة من الأسفل، وقد تستديم مع الثمرة كما في البازيلاء العادية .
ب- التويج Corolla: يتكون التويج من خمس بتلات متراكبة تنازلياً، فالبتلة العلوية (الخلفية) خارجية وتعتبر أكبر البتلات وتعرف بالعلم Standard وتغطي حافتي البتلتين الجانبيتين اللتين تسميان بالجناحين Wings، تغطيان بدورهما البتلتين الأماميتين المؤلفتين للزورق Keel، ويحوي الزورق بداخله كلاً من الكش والوزيم.
جـ- الكش Androecium: يتكون الكش من عشر أسدية تتواجد في محيطين وقد تلتحم خيوطها في حزمة واحدة كما في الترمس، أو تلتحم تسع أسدية منها وتبقي السداة العاشرة العلوية المقابلة للقلم حرة كما في البازيلاء العادية والفول العادي، وتكون الأسدية سائبة جميعها كما في الجنس Myroxylon.
د- الوزيم Gynoecium : يتكون من كربلة واحدة تحوي بويضات عديدة في وضع مشيمي جداري والقلم طويل والميسم املس أو ريشي كما في البازيلاء العادية.
الثمار Fruits:
الثمرة قرنية Legume ، وتكون الثمرة غير متفتحة كما في الفستق السوداني.
البذور Seeds :
البذرة عديمة السويداء (غير اندوسبرمية) Exendospermic تتبع الفصيلة الفراشية رتبة القرنيات (البقوليات) Leguminosales تضم الفصيلة المذكورة أكثر من 15000 نوعاً تتواجد في حوالي 350 جنساً، يهمنا من وجهة نظر زراعة الخضر الأجناس التالية : Phaseolus – Pisum - Vigna - Vicia.
تتشابه نباتات الأنواع التابعة للأجناس المذكورة في الصفات العامة للفصيلة، إلاّ أنها تختلف في صفات عديدة، ويمكن تمييز النباتات التابعة للأجناس بواسطة الورقة.
أ - الورقة مركبة من عدة وريقات والوريقة الطرفية متحورة إلى محلاق:
1- المحلاق أثري صغير جداً، والأذنيات صغيرة وأثرية، والوريقات ناعمة كما في النباتات التابعة للجنس Vicia .
2- المحلاق كبير ومتفرع، والأذينات كبيرة ومتورقة، وملمس الوريقات جلدي كما في النباتات التابعة للجنس Pisum .
ب- الورقة مركبة من ثلاث وريقات، والوريقة الطرفية غير متحورة إلى محلاق:
1- الأذنيات كبيرة وظاهرة نسبياً، والوريقات ناعمة، وعنق الوريقة الوسطية أطول من عنقي الوريقتين الجانبيتين، كما في النباتات التابعة للجنس Vigna.
2- الأذنيات صغيرة جداً أو أثرية، والوريقات مجعدة وخشنة الملمس، كما في النباتات التابعة للجنس Phaseolus.
