1

المرجع الالكتروني للمعلوماتية

النبات

مواضيع عامة في علم النبات

الجذور - السيقان - الأوراق

النباتات الوعائية واللاوعائية

البذور (مغطاة البذور - عاريات البذور)

الطحالب

النباتات الطبية

الحيوان

مواضيع عامة في علم الحيوان

علم التشريح

التنوع الإحيائي

البايلوجيا الخلوية

الأحياء المجهرية

البكتيريا

الفطريات

الطفيليات

الفايروسات

علم الأمراض

الاورام

الامراض الوراثية

الامراض المناعية

الامراض المدارية

اضطرابات الدورة الدموية

مواضيع عامة في علم الامراض

الحشرات

التقانة الإحيائية

مواضيع عامة في التقانة الإحيائية

التقنية الحيوية المكروبية

التقنية الحيوية والميكروبات

الفعاليات الحيوية

وراثة الاحياء المجهرية

تصنيف الاحياء المجهرية

الاحياء المجهرية في الطبيعة

أيض الاجهاد

التقنية الحيوية والبيئة

التقنية الحيوية والطب

التقنية الحيوية والزراعة

التقنية الحيوية والصناعة

التقنية الحيوية والطاقة

البحار والطحالب الصغيرة

عزل البروتين

هندسة الجينات

التقنية الحياتية النانوية

مفاهيم التقنية الحيوية النانوية

التراكيب النانوية والمجاهر المستخدمة في رؤيتها

تصنيع وتخليق المواد النانوية

تطبيقات التقنية النانوية والحيوية النانوية

الرقائق والمتحسسات الحيوية

المصفوفات المجهرية وحاسوب الدنا

اللقاحات

البيئة والتلوث

علم الأجنة

اعضاء التكاثر وتشكل الاعراس

الاخصاب

التشطر

العصيبة وتشكل الجسيدات

تشكل اللواحق الجنينية

تكون المعيدة وظهور الطبقات الجنينية

مقدمة لعلم الاجنة

الأحياء الجزيئي

مواضيع عامة في الاحياء الجزيئي

علم وظائف الأعضاء

الغدد

مواضيع عامة في الغدد

الغدد الصم و هرموناتها

الجسم تحت السريري

الغدة النخامية

الغدة الكظرية

الغدة التناسلية

الغدة الدرقية والجار الدرقية

الغدة البنكرياسية

الغدة الصنوبرية

مواضيع عامة في علم وظائف الاعضاء

الخلية الحيوانية

الجهاز العصبي

أعضاء الحس

الجهاز العضلي

السوائل الجسمية

الجهاز الدوري والليمف

الجهاز التنفسي

الجهاز الهضمي

الجهاز البولي

المضادات الحيوية

مواضيع عامة في المضادات الحيوية

مضادات البكتيريا

مضادات الفطريات

مضادات الطفيليات

مضادات الفايروسات

علم الخلية

الوراثة

الأحياء العامة

المناعة

التحليلات المرضية

الكيمياء الحيوية

مواضيع متنوعة أخرى

الانزيمات

علم الاحياء : الكيمياء الحيوية :

الببتيداتPeptides

المؤلف:  أ.د. يوسف بركات , أ.د. رويدة أبو سمرة , د. فاديا حمادة , د. نور الهدى جمعة , د. درر الصوفي

المصدر:  الكيمياء الحيوية الطبية

الجزء والصفحة:  الجزء الاول , ص161-162

2025-01-23

298

المقدمة والأهمية

لعل تفاعل تشكيل الرابطة الببتيدية هو التفاعل الأهم بيولوجياً للحموض الأمينية فهو يقود إلى بلمرتها polymerizatio لتشكيل السلسلة الببتيدية peptide chain (أو الببتيدات peptides) التي لا تتمثل أهميتها بكونها تشكل الهيكل البنيوي للبروتينات فحسب، بل بمساهمتها في العديد من الأدوار البيولوجية والمرضية والعلاجية، فالعديد من الهرمونات على سبيل المثال، هي عبارة عن ببتيدات ويمكن إعطاؤها كعلاج للمرضى الذين يعانون من عوزها كإعطاء الأنسولين لمرضى السكري وهرمون النمو للقزامة). كما تعمل بعض الببتيدات في الجملة العصبية إما كنواقل عصبية neurotransmitters أو كمعدلات عصبية neuromodulators . وتصنع الزراقم Cyanobacteria نوعين من الببتيدات هما المكروسيستينات microcystins والنوديولارينات nodularins, ولهما تأثير قاتل بكمياتهما الكبيرة أما الكميات القليلة منهما فتعزز إمكانية حدوث الأورام الكبدية. ومن جهة أخرى، فإن بعض المضادات الحيوية (كالفالينومايسين والغراميسيدين A ( والقليل من العوامل المضادة للأورام (كالبليومايسين) هي ببتيدات.ويستخدم الأسبارتام ثنائي ببتيد لتحلية العديد من المشروبات.

 لقد سهل التصنيع الكيميائي السريع وتقنية إعادة تأشيب الدنا recombinant DNA technology عملية تصنيع كميات معقولة من الهرمونات الببتيدية التي يوجد العديد منها في الجسم بكميات قليلة جداً يصعب معها عزل هذه الهرمونات بكميات تكفي للعلاج. كما تسمح التقنية نفسها بتصنيع كميات كبيرة من الببتيدات المستخدمة في اللقاحات vaccines والموجودة أيضا في الطبيعة بكميات قليلة جداً (مثل بعض الببتيدات والبروتينات الفيروسية).

تشكيل الببتيدات وخصائصها

تتشكل الببتيدات من ارتباط الحموض الأمينية اليسارية – ألفا بالروابط الببتيدية . يُظهر الشكل التالي بنية ثلاثي الببتيد المكون من الألانين والسيستئين والفالين وقد ظُللت فيه الذرات المساهمة في الروابط الببتيدية.

لاحظ أن ثلاثي الببتيد مكون من ثلاث ثمالاتresidues حمضية أمينية (أي ثلاث حموض أمينية مرتبطة بروابط ببتيدية)، وليس من ثلاث روابط  ببتيدية. وقد اتفق على كتابة بنية الببتيد بحيث تكون الثمالة الأمينية المطرافية (الثمالة التي تكون فيها الزمرة الأمينية ألفا حرة) على اليسار والثمالة الكربوكسيلية المطرافية (الثمالة التي تكون فيها الزمرة الكربوكسيلية ألفا حرّة) على اليمين. يحتوي هكذا ببتيد على زمرة أمينية ألفا واحدة حرة وزمرة كربوكسيلية ألفا واحدة حرّة، ومع ذلك قد تكون أحد هاتين الزمرتين في بعض الببتيدات مشتقة (مثل ن - فورميل أمين أو أميد الزمرة الكربوكسيلية ) وهي، بالتالي، ليست حرّة.

كما اتفق على رسم الببتيدات بحيث تكون النهاية الأمينية على يسار الصفحة والنهاية الكربوكسيلية على يمينها. ولتوضيح كيفية رسم البنى الببتيدية، أرسم أولاً البنية أو الهيكل الرئيس ثم أضف الزمر R المناسبة. أرسم خطاً مُتعرجاً zigzag مكوناً من ذرّات السلسلة الرئيسة أو "الهيكل" وتشمل النتروجين ألفا والكربون ألفا والكربون الكربونيلي:

 

اكمل النهايات الامينية والكربوكسيلية وأضف الهيدروجين لكل كربون ألف ولكل ذرة نتروجين من الببتيد وأضف الاوكسجين للكربون الكربونيلي:

أضف الزمر R المناسبة الى كل ذرة كاربون ألفا :

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي