مزارع الإغناء Enrichment Cultures

مزارع تستعمل فيها الأوساط السائلة عادة التي تؤدي إلى زيادة أعداد الأحياء المجهرية المرغوب فيها مقارنة بأعداد الأحياء الأخرى في النماذج المستعملة.
وتتلخص التقنية بإضافة مزيج الأحياء إلى أوساط غذائية سائلة مصممة بحيث تسمح بنمو أنواع معينة وتعيق أخرى مثل إضافة المضادات الحيوية وبمساعدة الظروف الأخرى المطبقة مثل الحرارة والتهوية.
ونمو الأحياء المرغوبة سوف يؤدي إلى تغير البيئة الغذائية مما قد يسمح للأحياء غير المطلوبة بالنمو لذلك يعاد زرع النماذج عند النقاط الحرجة أي عندما تكون الأحياء المطلوبة هي السائدة وبإعادة الزرع يمكن الحصول على الأحياء المطلوبة.وتعتمد الطريقة أساساً على تسليط الضغط الانتخابي الملائم .