المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

مبحث جواز إجتماع الأمر والنهي وعدمه‏
5-7-2020
لا زكاة في الحلّي المباح استعماله.
7-1-2016
الحملة الصليبية الرابعة.
2023-11-08
المحكم و المتشابه
11-10-2014
مناجاة موسى عليه السلام
5-2-2016
موت معاوية
16-11-2016


تجهيز وإعداد عنابر التسمين  
  
2236   01:47 مساءاً   التاريخ: 18-4-2016
المؤلف : محمد احمد محمد سيد ومحمد شعبان حسين
الكتاب أو المصدر : انتاج دجاج اللحم
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / دجاج اللحم /

تجهيز وإعداد عنابر التسمين

يفضل اتباع نظام الدورة الكاملة وذلك بوجود عمر واحد من الكتاكيت في العنبر وبعد بيع القطيع يتم تجهيز العنبر لاستقبال الدفعة الجديدة من الكتاكيت لذا يجب مراعاة :

تطهير وتجهيز العنبر:

1- بعد التخلص من القطيع ببيعه وخلو العنبر تماماً يتم رفع المعالف والمساقي وباقي أدوات التربية .

2- تزال الفرشة (السبلة) الموجودة بالعنبر ويفضل أن يقوم أحد المشترين باستلامها من العنبر مباشرة ولا ينصح بتخزين السبلة بجانب العنبر لحين بيعها حتى لا تكون مصدراً لعدوى الدفعة التالية كما يحذر من تناثر السبلة أو الريش في طرقات المزرعة أو حول العنابر .

3- بعد الانتهاء من إزالة الفرشة يغسل العنبر جيداً بالماء وتستعمل خراطيم المياه القوية أو موتور رش ذو ضغط عالٍ أو موتور تنظيف بالبخار تحت ضغط عالٍ ويفضل وضع أحد المنظفات مع الماء ( صابون سائل أو مساحيق الغسيل المعروفة ) للمساعدة في إزالة القاذورات التي يصعب إزالتها بالماء فقط (يجب البدء برش السقف ثم الحائط فالشبابيك وأخيراً الأرضية) مع ملاحظة أن تزال القاذورات بعد انتهاء عملية الغسيل حتى تتم عملية التطهير التالية بكفاءة عالية.

4- بعد جفاف العنبر من عملية الغسيل تبدأ عملية التطهير باستخدام الفورمالين بتركيز 10 % (تركيز الفورمالدهيد 40 % ).

5- إذا كان القطيع السابق قد أصيب بالكوكسيديا فينصح باستعمال أحد المطهرات المبيدة لبويضات الكوكسيديا حيث يتم رش الأرضية بالمالاثيون 1% أو رش 50 كجم جير حي + 100 كجم سلفات الأمونيوم على أرضية العنبر ثم يرش عليها 500 لتر ماء أو استخدام الصودا الكاوية بمعدل 1 - 2% تذاب في الماء الساخن .

6- في شهور الصيف يفضل إعادة رش العنبر بمحلول مبيد للطفيليات الخارجية مثل الملاثيون أو النيجافون بنسبة 0.5 % .

7- يحذر من خلط مطهرين أو أكثر في نفس الوقت في موتور الرش توفيراً للوقت وذلك نظراً للتفاعلات الكيميائية التي يمكن أن تحدث بين المطهرات فينتج عن ذلك محلول جديد ليس له تأثير تطهيري ويجب أن تكون هناك فترة كافية لا تقل عن 24 ساعة بين استخدام أحد المطهرات والمطهر الآخر .

8- يجرى تنظيف المساقي والمعالف جيداً بفرشاة خشنة تم تطهيرها بغمرها في حوض به محلول 2% فنيك أو 5% من أحد المطهرات المحتوية على كلور أو يود أو أمونيوم مثل هيبوكلوريت أو الكلورامين أو الأيودوفور .

9- يترك العنبر خالياً لمدة 3 - 7 أيام.

10 تفرش أرضية الجزء الخاص بالتحضين بالفرشة المناسبة وتركب المعالف والمساقي وتوضع الدفايات بالعنبر الذى تم تطهيره.

الفرشــة:

تعتبر الفرشة الوسط العازل بين جسم الكائن وأرضية العنبر .

أنـواع الفرشـة:

     ( أ ) التبـن                    ( ب ) نشارة الخشب           ( جـ ) قــش الأرز

ما يجب مراعاته في الفرشة :

- نظيفة ليس بها قطع خشب كبيرة أو مسامير.

- غير معاملة كيمائياً.

- تكون مستوية في مكان التحضين. 

- يراعى أن توفر سمك 5 سم صيفاً و 7 - 10 سم شتاءاً للكتاكيت والبداري حيث يستخدم 15 كجم نشارة لتفرش 10م2 بسمك 5 سم .

- يلاحظ أن النشارة أفضل من التبن لمقدرتها على امتصاص الرطوبة.

- يجب مراعاة عدم زيادة نسبة الرطوبة عن 20 - 30 % في الفرشة حتى لا يزداد احتمال نمو الفطريات مثل الكوكسيديا .

- مراعاة إضافة الجير المطفئ على الأرضية وتقليبها لتقليل رطوبة الفرشة وإزالة الأماكن المبللة واستبدالها بفرشة أخرى جافة .

- الفرشة السيئة تؤدى إلى الإسهال وحالات التهاب الأمعاء .

- عدم تخزين النشارة أو التبن لدورات قادمة بجوار العنبر حتى لا تتلوث بالمسببات المرضية .

11- يطهر جو العنبر بواسطة بخار الفورمالين الناتج من إضافة 1.6 لتر فورمالين ( 40% ) و 1.6 لتر ماء ساخن و 800 جم برمنجنات البوتاسيوم لكل 100 م3 من فراغ العنبر ، مع مراعاة إضافة برمنجنات البوتاسيوم أولاً ثم الماء الساخن ثم الفورمالين في عبوات فخارية من داخل إلى خارج العنبر في اتجاه باب العنبر .

12- يقفل العنبر لمدة 24 ساعة على الأقل .

13- يفتح العنبر لتهويته ويراعى منع زيارة العنبر بعد التطهير وبدء دخول الكتاكيت. يجب مراعاة التطهير خارج العنبر وكذلك غرف الخدمة والمخازن واستراحة العمال.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.