الخصائص القطبية والذائبية :Polar properties and Solbilit 

مخبار مدرج يحوي كما يظهر سائل واحد، وملعقة احتراق فيها القليل من البلورات من اليود تدفع الى الجزء العلوي من السائل في المخبار فيتحول الى اللون الأسود وعندما تنزل الملعقة الى نصف المخبار، لا يظهر لون، وعندما تصل الملعقة الى القاع في المخبار فان اللون البنفسجي يظهر، وهذا نشاط ينتج 3 طبقات من السوائل موجودة في المخبار ويظهرها.

الطريقة :

• البس القفازات واستخدام الغرفة الزجاجية.

1. ضع 30 مل من مادة Trichloro tri Fluoroethane TTE (ثلاثي كلور وثلاثي فلور ايثان) في مخبار مدرج سعته 100 مل.
2. بكل بطء ودقة ادخل 30 مل من الماء واجعل الماء يتحرك على السطح الجانبي للمخبار.
3. أضف 30 مل من الايثر البترولي، وأيضا اجعلها تنزل على السطح الجانبي للمخبار كي لا يحصل اختلاط بين السوائل.

ملاحظة : اجعل السوائل تظهر وكأنها سائل واحد فقط في المخبار.

1. ضع بعض البلورات من اليود على ملعقة احتراق، وابدأ بحركة الملعقة ببطء من الأعلى الى الأسفل في كل من السوائل الثلاث التي تظهر كأنها سائل واحد.

التفاعلات :

1. اليود، TTE والايثر هي مواد غير قطبية وهكذا فانها تذوب في بعضها ولهذا فان الوان اليود المميزة تظهر في المحلول.
2. الماء مادة قطبية وعادة فهو لا يذوب أي مادة غير قطبية كاليود مثلا.

المحلول :

Trichlorotri Fluoroethane TTE، ويمكن استخدام dichloromethane أيضا :

أفكار تعليمية :

1. تخلص من TTE بالطريقة العلمية المتعارف عليها.
2. اذا لا يوجد لديك ملعقة احتراق اسقط عدد من قطع اليود الكبيرة في المخبار.
3. هذا العرض يوضح تماما القطبية الجزيئية.
4. الصبغة هي عبارة عن محلول اليود في المادة غير القطبية.

أسئلة  :

1. ما الذي يمنع امتزاج السوائل الثلاث؟
2. لماذا يختلف اللون في الطبقات العليا والسفلى من المخبار؟
3. ما هي الصبغة؟

ماذا يحدث لو انك قمت بتغطية المخبار وتم مزج السوائل الثلاث؟