تمتص الاحماض الامينية كافة الضوء في المنطقة ما فوق البنفسجية البعيدة فالسايستين يمتص في (240 nm) اما بالنسبة للفينايل الانين فانه يمتص في (260 nm) ولكل من الثايروسين والتربتوفان خاصية امتصاص قصوى تقارب (280 nm) وهذه الخاصية مهمة وتستخدم للتقدير الكمي للبروتينات في جهاز المطياف (Spertrophotometer) عند الطول الموجي (280 nm) كما في الشكل (2) الذي يوضح امتصاص كل من التربتوفان والتايروسين للاشعة فوق البنفسجية⁽¹⁾، كما ان معظم امتصاص الاشعة فوق البنفسجية فوق (240 nm) في البروتينات هو ناتج عن احتوائها على التربتوفان.

---------------------------------------------------

1. سلمان احمد سلمان الجنابي، (1984)، "مقدمات في كيمياء الحياة"، مطبعة جامعة البصرة، ص205، 374.