هي عشائرتزرع منذ مئات السنين وبها تباينات وراثية كبيرة تصلح للانتخاب والاستغلال.

وبالنسبة للقمح الصلب فتتواجد عشائر هامة بكل الأقطار العربية، إذ بسوريا نجد حوالي ثمانية أصناف أغلبها مهدد، وبالعراق يوجد تقريباً 175 صنفاً وبالأردن يتواجد عدة أصناف، كما باليمن توجد عشائر عديدة منها حوالي 19 صنفاً ، وفي بالسودان تنحصر الأصناف فيما يسمى بالصنف البلدي الذي تشير إليه التقارير أنه إما خليط من صنف قديم مع أصناف جديدة أو صنف قديم أدخل تحت اسم جيزة 155، وكذلك هناك صنف قديم جداً يعرف باسم أبو علي، أما في تونس توجد 12 عشائر محلية منذ أول القرن العشرين وفي كل من الجزائر والمغرب تتواجد عشائر هامة نذكر منها البسكري الزناتي ،هذه العشائر المذكورة أعلاه تمتاز بملائمتها للمناخات المحلية كمقاومة الأمراض والجفاف وشدة الحرارة والملوحة وكذلك لها ميزات النوعية اللازمة لصناعة الغذاء المحلي.

هذا وقد تعرضت هذه العشائر للانقراض نظراً لأن إنتاجيتها تبقى منخفضة وقد دأبت برامج التنمية الزراعية في تعويضها بأصناف مستنبطة أو مستوردة بدون أخذ التدابير اللازمة للمحافظة عليها كموارد هامة.