المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13894 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27



أهمية المادة العضوية (الدبال) Humus  
  
511   01:26 صباحاً   التاريخ: 2024-06-09
المؤلف : أ.د. مجدي محمد قناوي
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية -استراتيجيات التسميد ومكافحة الآفات-
الجزء والصفحة : ص 90-91
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / الزراعة العضوية /

أهمية المادة العضوية (الدبال) Humus

يتكون الدبال Humus في التربة من الانحلال التدريجي للمواد العضوية بفعل نشاط الكائنات الحية الدقيقة المتواجدة بالتربة (ميكروبات التربة) وليس نتيجة لتفاعلات كيميائية. ومن أهم مواصفات الدبال لونه الأسمر الداكن أو الأسود، وهو ذات طبيعة عطرية، كما أنه لا يذوب في الماء وإنما يكون معه محلولاً غروياً، ولكنه يذوب بدرجة كبيرة في المحاليل القلوية المخففة وخاصة عند الغليان مكوناً معها مستخلصاً داكن اللون ويرسب جانب كبير من هذا المستخلص عند معادلته بالأحماض المعدنية. كما يتميز الدبال باحتوائه على نسبة عالية من الكربون (أعلى مما يوجد في أجسام النباتات والميكروبات) وتبلغ هذه النسبة حوالي 55 % وقد تصل إلى 58% ويرجع ذلك لارتفاع نسبة ما به من اللجنين، كما يحتوي الدبال على نسبة كبيرة من البروتين قد تبلغ 17 %. وتعتبر البقايا النباتية الخضراء المادة الأساسية من حيث الكمية في تكوين الدبال ويتم تحول هذه المواد بواسطة تأثير التفاعلات الحيوية للأحياء الدقيقة المتواجدة في التربة. وتتميز المادة الدبالية بأنها مركبات ذات وزن جزيئي كبير، وهذه تتكون عن طريق اشتراك عدد من الجزيئات المختلفة ذات وزن جزيئي منخفض وذلك عن طريق البلمرة والتكثيف والمواد المشتركة في التفاعل عبارة عن مركبات عضوية نواتج تحلل البروتينات والكربوهيدرات وإفرازات الكائنات الحية الدقيقة، وعليه فإن المكونات الرئيسية للمادة الدبالية تتكون اساساً من:

1. حمض الفولفيك Fulvic Acid

يمثل حمض الفولفيك مجموعة من المركبات ذات الأوزان الجزيئية العالية المتشابهة في بنائها التركيبي، ولونه بين الأصفر الفاتح إلى البني المصفر ويذوب في الماء، واسم حمض الفولفيك مرتبط بلونه حيث إن الكلمة اللاتينية فولفوس Volvus تعني أصفر. وحمض الفولفيك له مقدرة عالية على تفكيك المعادن في التربة بسبب احتوائه على مجاميع الكربوكسيل Carboxylic acid، والغرويات الأيونية منه تكون مركبات معقدة ثابتة مع الكاتيونات عديدة التكافؤ مثل الألمنيوم والنحاس والحديد.

2. حمض الهيوميك Humic Acid

يمثل الجزء الأكبر من مركبات الدبال في التربة ولا يذوب في الماء ويذوب في الأحماض المركزة والكحول، وهو عبارة عن حبيبات دقيقة مرتبطة ببعضها مكونة شبكة إسفنجية لونها بني قاتم وحامض الهيوميك له قابلية عالية على الاحتفاظ بالماء ويحمل شحنات سالبة قوية وبذلك له القدرة على تبادل الكاتيونات كما ينظم الأكسدة والاختزال موفراً الأكسيجين اللازم لجذور النباتات، ومثل حامض الفولفيك فإنه يكون مركبات معقدة مع الأيونات المعدنية، كما يحسن من خواص التربة ويعمل على توفير حركة بعض العناصر الغذائية اللازمة للنباتات وخاصة الأزوت. وتقوم بعض مصانع سماد الكمبوست باستخلاص حمض الهيوميك حيث تسوقه تجارياً في صورة حبيبات أو في صورة سائلة حيث يستخدم كسماد في التربة الزراعية.

3. الهيومين Humin

هو أكثر المركبات الدبالية ثباتا في التربة، حيث إنه ذات وزن جزيئي عالي. ولا يذوب في الماء ويرتبط بقوة بالمعادن الغروية (معادن الطين)، ويستمد الهيومين تركيبه أساساً من اللجنين.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.