علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
يتعلق أيض الشحميات بالدرجة الأولى بالأحماض الدهنية والكولسترول (الشكل 17-4)
المؤلف:
د. روبرت موراي وآخرون
المصدر:
هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة:
ص 490
29-7-2021
2616
يتعلق أيض الشحميات بالدرجة الأولى بالأحماض الدهنية والكولسترول (الشكل 17-4)
ان مصدر الأحماض الدهنية طويلة السلسلة هو إما من الدهون في الغذاء أو بالتخليق داخل الجسم بدءا من أسيتيل CoA المشتق من السكريات. وقد تؤكسد الأحماض الدهنية في الأنسجة إلى أسيتبل CoA (الاكسدة البتائية P) أو أن تؤستر إلى مركبات أسيل الجليسرول التي - مثل ثلاثي أسيل الجليسرول - تشكل المدخر الرئيس للسعرات الحرارية في الجسم. ويكون لا CoA المتشكل من الأكسدة البتائية عدة مصائر مهمة.
1- كما في حالة الا CoA المشتق من السكريات، فهو يؤكسد بشكل كامل إلى CO2 و HO عن طريق دورة حمض السيتريك. وتعطي الأحماض الدهنية طاقة كبيرة عن طريق الاكسدة البتائية ودورة حمض السيتريك على حد سواء وهي بذلك تعد وقوداً نسيجياً فعالأ جدا.
2 - هو مصدر لذرات الكربون في الووليسترول والستيرويدات الأخرى.
3 — هو يشكل في الكبد الأجسام الكيتونية (الأسيتون وأسيووأسيتات و 3— هدركسي بوتيرات) التي تعد وقوداً نسيجياً بديلا ذوابا في الماء وتصبح مصادر مهمة للطاقة في بعض الظروف (مثل، اصوع).
الشكل 17-4: لمحة عامة لأيض الأحماض الدهنية تبين السبل الرئيسة والنواتج النهائية. تضم الأجسام الكيتونية المواد: الأسيتوأسيتات و3 -هيدروكسي بوتيرات والأسيتون.
الاكثر قراءة في مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
