المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



احتراق حواف اوراق الخس  
  
4129   09:45 صباحاً   التاريخ: 22-11-2020
المؤلف : د. احمد عبد المنعم حسن
الكتاب أو المصدر : انتاج محاصيل الخضر (1991)
الجزء والصفحة : ص 426-428
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / محصول الخس /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 20-11-2020 1591
التاريخ: 9-4-2017 1895
التاريخ: 20-11-2020 1354
التاريخ: 20-11-2020 1193

احتراق حواف اوراق الخس

يعتبر احتراق حواف الأوراق Tipburn من أهم العيوب (الأمراض) الفسيولوجية التي تصيب الخس، وتصاب به عادة أصناف الخس التي تكون رؤوسا، بينما يندر أن تصاب به أصناف الخس الورقي. وتظهر أعراض الإصابة قبل الحصاد بفترة قصيرة عادة - في الزراعات المكشوف - على صورة انهيار فسيولوجي في أنسجة الأوراق الداخلية الكبيرة، والأوراق المغلفة Wrapper leaves الداخلية، ولكن تبقى أوراق القنب الداخلية والأوراق المغلفة الخارجية سليمة. وتبدا الاعراض في الظهور عادة عندما تصل الورقة إلى ربع أو نصف حجمها الكامل، وقد تبدأ أحيانا على أوراق لا يزيد طولها على سنتيمتر واحد. ويحدث ذلك خاصة في الزراعات المحمية، وتكون الإصابة على صورة بقع عديدة صغيرة بنية، أو سوداء اللون، ويظهر التحلل بالقرب من قمة الورقة في الأوراق الصغيرة، وقرب الحافة في الأوراق الكبيرة.

تزداد الإصابة باحتراق حواف الأوراق في الظروف التي تشجع على النمو السريع، خاصة عندما يوجد نقص في الكالسيوم، أو عندما لا تكون الظروف مناسبة لامتصاص الكالسيوم وانتقاله إلى النبات.

ويمكن تقليل الإصابة باحتراق الأوراق في الخس بمراعاة ما يلي:

1- الزراعة في الجو البارد نسبيا.

2- الزراعة في الأراضي الثقيلة التي لا تشجع على النمو النباتي السريع.

3- زراعة الأصناف المقاومة، مثل: مونتيمار Montemar ، وكالمار Calmar، وساليناس Salinas، وفاتجارد Vanguard.

4- تجنب التسميد الغزير، خاصة بالأسمدة الآزوتية.

5- تجنب كثرة الري عند اقتراب الرؤوس من النضج.

6- توفير الكالسيوم للنبات، مع تجنب الإكثار من التسميد بالكاتيونات الأخرى التي تنافس الكالسيوم على الامتصاص. هذا .. إلا أن توفير الكالسيوم في المراحل المتأخرة من النمو - بعد فترة من النقص – لا يكون فعالا، كما أن الرش بأملاح الكالسيوم بعد التفاف الرؤوس لا يكون مجديا؛ لأن العنصر لا ينتقل من الأوراق الخارجية - التي يصل إليها محلول الرش - إلى الأوراق الداخلية التي تكون بحاجة إليه.

7- توفير الظروف التي تعمل على زيادة الضغط الجذري ليلا، مثل:

أ- الري الجيد.

ب- عدم الزراعة في الأراضي الملحية.

ج- عدم المغالاة في التسميد.

د- زيادة الرطوبة النسبية ليلا في الزراعات المحمية، وتكون تلك الزيادة أهمية كبيرة في المراحل الأخيرة من النمو النباتي بعد بدء التفاف الرؤوس.

8- توفير الظروف التي تعمل على زيادة النتح نهارا، وهو أمر يمكن التحكم فيه في الزراعات المحمية؛ بالاهتمام بتهوية البيوت.

9- تجنب رفع درجة الحرارة، أو زيادة شدة الإضاءة، أو طول فترة الإضاءة في الزراعات المحمية إلى الحد الذي يؤدي إلى زيادة شدة الإصابة بالظاهرة.

10- قد تفيد المعاملة بالسيتوكينينات، وخاصة أنها تنتقل في النبات عن طريق اللحاء؛ أي إنها يمكن أن تنتقل من الأوراق الخارجية التي تتعرض لمحلول الرش إلى الأوراق الداخلية المغطاة مع الغذاء المجهز.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.