علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
Peptide Sequencing: The Edman Degradation
المؤلف:
..................
المصدر:
LibreTexts Project
الجزء والصفحة:
.................
13-12-2019
2272
Peptide Sequencing: The Edman Degradation
Edman degradation is the process of purifying protein by sequentially removing one residue at a time from the amino end of a peptide. To solve the problem of damaging the protein by hydrolyzing conditions, Pehr Edman created a new way of labeling and cleaving the peptide. Edman thought of a way of removing only one residue at a time, which did not damage the overall sequencing. This was done by adding Phenyl isothiocyanate, which creates a phenylthiocarbamoyl derivative with the N-terminal. The N-terminal is then cleaved under less harsh acidic conditions, creating a cyclic compound of phenylthiohydantoin PTH-amino acid. This does not damage the protein and leaves two constituents of the peptide. This method can be repeated for the rest of the residues, separating one residue at a time.
Edman degradation is very useful because it does not damage the protein. This allows sequencing of the protein to be done in less time. Edman sequencing is done best if the composition of the amino acid is known. As we saw in Section 26.5, to determine the composition of the amino acid, the peptide must be hydrolyzed. This can be done by denaturing the protein and heating it and adding HCl for a long time. This causes the individual amino acids to be separated, and they can be separated by ion exchange chromatography. They are then dyed with ninhydrin and the amount of amino acid can be determined by the amount of optical absorbance. This way, the composition but not the sequence can be determined
الاكثر قراءة في الاحماض الامينية والبروتينات
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
