كشفت دراسة إسبانية حديثة، أن بعض مكونات الزيتون تساعد على حماية الدماغ، وتعزيز الصحة العقلية وتحسين الذاكرة.
وأوضحت الدراسة السريرية، التي أجرتها الباحثة لورينا مارتينيث-ثامورا من جامعة ميغيل إيرنانديث في إسبانيا، أن مركب "الهيدروكسي تيروسول" الموجود في الزيتون، ينشط مسارات أساسية لحماية الدماغ.
ويعد "الهيدروكسي تيروسول" من أهم المركبات الموجودة في الزيتون، وقد حظي باهتمام واسع خلال العقدين الماضيين، لما له من خصائص تشمل مقاومة الأكسدة، والالتهابات، والسرطان والسكري، إضافة إلى حماية القلب، والجهاز العصبي، والجهاز المناعي.
وكشفت الدراسة، أن هذا المركب يستطيع تعديل الأنشطة المناعية العصبية، وتنشيط مسارات مضادات الأكسدة، وتنظيم محاور الذاكرة والإدراك والمزاج، والتفاعل مع مناطق دماغية مثل الحُصين، والقشرة المخية.

وأوضحت الدراسة أيضا، أن هذا المركب يحسن منظومة مضادات الأكسدة داخل الدماغ، ويقلل أضرار الأكسدة في البروتينات والحمض النووي، ما ينعكس بشكل إيجابي على صحة الدماغ.
كما يقلل "الهيدروكسي تيروسول" من إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهاب في خلايا الميكروغليا، وهي خلايا مناعية مقيمة في الدماغ تعمل كالبلاعم لحمايته من العوامل الممرضة.
وأظهرت العديد من التجارب السريرية، أن زيادة استهلاك "الهيدروكسي تيروسول"، سواء من زيت الزيتون الغني به أو الأطعمة التي تحتوي عليه، ترتبط بتحسين الدورة الدموية الدماغية، واستقرار الحاجز الدموي الدماغي، وتنظيم المناعة العصبية.
كما ربطت أبحاث أخرى هذا المركب بتحسين الذاكرة والانتباه، خصوصا لدى كبار السن.
وقدمت العديد من الطلبات لإدارة الغذاء والدواء الأميركية، لاعتماد "الهيدروكسي تيروسول" كمادة غذائية مضادة للأكسدة لاستخدامها في الأغذية لدعم الصحة العقلية والأوعية الدموية
 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

العتبة العباسية المقدسة تقيم حفل سن التكليف الشرعي لـ 2000 فتاة في باكستان

جامعة العميد تعقد اجتماعًا لمناقشة آليّات نظام أتمتة عمل إدارة الجامعات الوزاري

العتبة العباسية المقدسة تحيي ذكرى ولادة السيدة الزهراء (عليها السلام) في مجمع سيد الماء التربوي

المجمع العلميّ يواصل برنامجه التطويريّ الخاص بإعداد المبلّغين

المزيد

الآخبار الصحية

أكثر من مجرد سعرات حرارية!.. كيف تحول الوجبات السريعة الجسم إلى بيئة ملتهبة؟

عقار من شركة "فايزر" يبطئ تطور سرطان الثدي

دراسة تزيح الستار عن "العدو الخفي" لصحة القلب

دراسة تكشف أثرا جانبيا غير متوقع لدواء سكري شهير

المزيد

الآخبار التكنلوجية

استمر 7 ساعات.. انفجار غريب في أعماق الفضاء يحير العلماء

حقيقة أم خيال.. هل الجزر يقوي النظر؟

سامسونغ تطلق هاتف "غالاكسي زد تراي فولد" في كوريا الجنوبية

هجمات "الزيرو كليك" تهدد الهواتف عالميا.. ماذا يمكن أن نفعل؟

المزيد

مواضيع ذات صلة

أكثر من مجرد سعرات حرارية!.. كيف تحول الوجبات السريعة الجسم إلى بيئة ملتهبة؟

عقار من شركة "فايزر" يبطئ تطور سرطان الثدي

دراسة تزيح الستار عن "العدو الخفي" لصحة القلب

دراسة تكشف أثرا جانبيا غير متوقع لدواء سكري شهير

لتعزيز جهاز المناعة.. 7 فواكه غنية بفيتامين "سي"

تحقيق أميركي في وفيات يحتمل ارتباطها بلقاحات كورونا ؟

اضطرابات الغذاء لدى الأم أثناء الحمل.. كيف تؤثر على الجنين؟

ماذا يحصل لجسمك عند التوقف عن تناول اللحوم؟

منها الخضروات المقرمشة.. 6 أطعمة تبدو صحية لكنها مضرة

"سر" ليلي خفي.. عادة بسيطة قد تنقذ قلبك دون أن تشعر

اكتشاف جديد يفتح الباب أمام علاج إدمان التدخين

9 أطعمة طبيعية لصحة المفاصل وتخفيف آلامها والتهاباتها