مجاميع حشرات المواد المخزونة

GROUPS OF STORED PRODUCT INSECTS

خلال السنوات الاخيرة ظهرت الانواع الكثيرة من حشرات الحبوب المخزونة تلك التي عرف عنها بانها تمتلك صفات تركيبية وسلوكية مختلفة حتى بالنسبة للسلالات التي تعود الى نوع واحد او ما تسمى بـ النويع sub species. هذا وليس من الغرابة بان نجد مثل هذه الحشرات التي انتشرت عالميا وبهذا النطاق الواسع أن تختلف في عاداتها وطرق معيشتها الأمر الذي ادى الى ظهور تحورات وتطورات مظهرية وسلوكية معقدة حتى ضمن النوع الواحد.

هناك طريقتان متبعتان في تقسيم حشرات الحبوب والمواد المخزونة. تعتمد الاولى على طبيعة الاصابة بينما تعتمد الثانية على مداها وعلى الضرر وانتشار هذه الحشرات في العالم. وفيما يلي التقسيم الأول:

1 - افات اولية Primary Insect Pests او التي تصيب الحبوب السليمة Insects Attacking Whole Grain تصيب هذه الآفات كما يبدو من العنوان الحبوب السليمة أو غير المكسورة مثل حبوب الحنطة والشعير والرز والذرة ومن امثلتها:

2- افات ثانوية Secondary Insect Pests او التي تصيب الحبوب المكسورة أو غير السليمة Insects Infesting Broken Gal تتغذى انواع هذه المجموعة على الحبوب غير السليمة وعلى جريشها والطحين. وتشمل ايضا وفقاً ل Ebeling ( 1975 ) الأنواع التي تتغذى حتى على الفواكه والخضراوات واللحوم الجافة والحليب والتبغ والادوية كما وتشمل الحلم. ومن امثلتها:

3- افات ثالثية Teretiary Insect Pests وهي الآفات التي قد تظهر بشكل طارئ مع الآفات الاولية والثانوية او في المخازن غير الصالحة للخزن ونادرا ما تسبب اضراراً مباشرة للحبوب عدا وجودها الذي يعتبر تلويثا للحبوب او المواد المخزونة، ومن امثلتها انواع الصراصر والخنافس الارضية وخنافس الجلود وغيرها.

وقسم من هذه الحشرات طفيلية او مفترسة على حشرات المخازن مثل الطفيلي Bracon hebetor ويضيف Ebeling ( 1975 ) لهذا التقسيم مجاميع أخرى كالاتي:

4- الحشرات التي تصيب البقوليات: Insects Infesting Legumes

تعود حشرات هذه المجموعة الى عائلة الـ Bruchidae من رتبة عمدية الاجنحة، وتدعى الانواع التابعة لهذه العائلة بالسوس weevils لكون رأسها متطاولة قليلا كالسوس الحقيقي الذي تمتد رؤوسه طويلا. والسوس الحقيقي يعود إلى عائلة Curculionidae من رتبة غمدية الاجنحة ايضا تصيب هذه الحشرات بذور البقوليات في الحقل وتنتقل معها الى المخزن، وفي المخزن اما ان تبقى داخل البذور المصابة ولا تغادر حتى زراعتها لكونها ذات جيل واحد في السنة مثل سوسة الباقلاء الكبيرة Bruchus rufimanus Broad bean weevil او انها تخرج من البذور وهي في المخزن حتى تصيب بذوراً أخرى لكونها متعددة الاجيال مثل سوسة الفاصوليا Bean weevil Acanthoscelides obtectus

ومن امثلة هذه المجموعة بجانب النوعين اللذين مر ذكرهما:

سوسة البازلاء Bruchus pisorum Pea weevil

سوسة اللوبيا Callosobruchus macalatus Cowpea weevil

5- الحشرات التي تصيب اللحوم والاجبان Infesting Meets and Insects Cheeses

تصيب حشرات هذه المجموعة انواع اللحوم المجففة والاجبان والجلود والمنتجات الحيوانية المخزونة، ومن امثلتها:

خنفساء لحم الخنزير ذات الرجل الحمراء Red legged harm beetle

Necrobia rufipes ، تصيب اللحوم والاجبان والسمك والجلود والعظام والتين المجفف.

خنفساء مخازن اللحوم Dermestes lardarius Larder beetle، تصيب اللحوم ومنتجاتها.

خنفساء مخازن اللحوم السوداء Dermestes ater Black larder beetle ، تصيب اللحوم والاجبان.

خنفساء الجلد Dermestes maculatus Hidė beetle، تصيب الجلود وشعر الفرش والفلين والاخشاب.

الخنفساء Dermestes frischii تصيب الأسماك.

ذبابة الجبن Cheese skipper Piophila casei، تصيب الاجبان واللحوم والاسماك والعظام واجسام الحيوانات الميتة. وإذا دخلت اليرقات الى القناة الهضمية مع اللحوم او الاجبان المصابة فأنها قد تسبب قرحا او التهابات فيها.

6- حشرات عامة على مختلف الاغذية المخزونة:

General Feeders On Stored Foods

من أمثلة هذه المجموعة ما يلي:

خنفساء الحبوب المنشارية Sawtoothed grain beetle Oryzaephilus surinamensis وتصيب انواع الحبوب ومنتجاتها، وكذلك الثمار الجافة كالتمور والتين وغيرها. كما وتصيب الجوز واللحوم الجافة.

خنفساء الحبوب التجارية Merchant grain beetle

Oryzaephilus mercator تصيب الحبوب والاغذية التي تصيبها خنفساء الحبوب المنشارية.

خنفساء السكاير Lasioderma serricorne Cigarette beetler

تصيب التبغ والسيكاير والحبوب ومواد غذائية أخرى.

خنفساء مخازن الادوية Stegobium paniceum Drugstere beetler

تصيب الادوية المخزونة والاغذية المخزونة والتوابل والشعر والجلود والنماذج التحفيه والكتب.

عثة التبغ Ephesita elutella Tebacco moth، تصيب يرقاتها التبغ والحبوب وبذور الكاكاو والقهوة والقطن والثمار الجافة والطحين والجوز.

عثة اللوز Cadra cautella Almond moth، تصيب يرقاتها اللوز وبذور الكاكاو والبذور المختلفة ولب الجوز والحبوب ومنتجاتها.

7- حشرات تصيب الثمار الجافة والجوز

Insect Pests Attacking Dried Fruits and Nuts

تشمل هذه المجموعة حشرات مهمة من الخنافس والعث التي تصيب الثمار الجافة، وبعضها له نفس الاهمية او أكثر على الجوز وحبوب النباتات النجيلية وغيرها من المنتجات المخزونة.

ومن بين هذه الأنواع يرقات انواع العث التابع لعائلة Pyralidae وخنافس عائلة Nitidulidae ومن بين انواع هذه المجموعة انواع تصيب الثمار قبل جمعها أو اثناء تجفيفها بينما تصيب انواع اخرى الثمار الجافة داخل المخازن، ولهذا فهي تقسم الى ثلاثة اقسام:

أ - حشرات تصيب الثمار عند التجفيف او الجافة جزئيا:

Insect Pests Of Ripening or Partially Dried Fruits.

من امثلة هذه الحشرات:

عثة الزبيب Cadra figulilella Raisin moth ، تصيب الزبيب والثمار الجافة وحبوب النباتات النجيلية والجوز.

خنفساء الثمار الجافة Carpophilus hemipterus Dried Fruit beetle ، وتصيب التين والتمور والزبيب قبل تمام جفافها.

ب- حشرات تصيب الثمار الجافة اثناء الخزن

Insect Pests of Dried Fruit during Storage

بخلاف المجموعة السابقة، فان هذه الحشرات تبدأ اصابتها بعد جمع الثمار وجفافها، أي عند الخزن وخاصة اذا كان الخزن طويلا ومن امثلتها:

عثة الطحين الهندية . Plodia interpunctella Indian meal moth ، تصيب يرقاتها الثمار الجافة المخزونة وكذلك الثمار اثناء جفافها.

عثة طحين حوض البحر المتوسط

Anagasta kuehniella Mediterranean flour moth تصيب الثمار الجافة.

عثة اللوز Cadra cautella Almond moth ، تصيب يرقاتها الثمار الجافة واللوز.

خنفساء الحبوب المنشارية Oryzaephilus surinamensis Sawtoothed grain beetle تصيب الثمار المخزونة وخاصة المخزونة لفترة طويلة.

خنفساء الحبوب الصدئية Cryptolestes ferrugineus Rusty grain beetle ، تصيب الثمار الجافة وأحيانا الثمار التي عليها فطريات.

جـ- حشرات تصيب الجوز واللوز في البساتين:

Insect Attacking Walnuts and Almonds in Orchards

يصاب الجوز بيرقات بعض انواع العث في البستان وتصيب نفس الانواع الجوز في المخازن ومنها:

دودة ثمار التفاح Laspeyresia pomonella Codling moth ، تصيب بصورة رئيسية ثمار التفاح في البساتين وتصيب ايضا الجوز.

دودة ثمار الرمان Ectomyelois ceratoniae

تصيب اليرقات ثمار الرمان بصورة رئيسية وقليلا جدا ثمار البرتقال. ولكنها في خارج العراق تصيب اللوز المخزون والجوز والثمار الجافة.

وبالإضافة لما سبق، فان Ebeling ( 1975 ) يضيف الحلم التي تصيب المواد الغذائية المخزونة. ولتكملة هذا الموضوع لابد من اضافة مجموعة حشرات الاقمشة والورق وتشمل:

8- افات الاقمشة والورق Pests of Fabrics and Paper

تتغذى حشرات هذه المجموعة على الاصواف والشعر والريش والتي تدخل في صناعات الاقمشة والزوالي والاثاث. وتصيب بدرجة أقل الأقمشة المصنوعة من القطن والكتان والحرير والأقمشة المصنعة، وبالإضافة الى التغذي فأنها تلوث هذه المواد ببرازها وجلود انسلاخها. وهذه المجموعة تقسم الى:

أ - خنافس الزوالي Carpet Beetles

تشمل أربعة انواع تتغذى كاملاتها على حبوب اللقاح والرحيق بينما تتغذى يرقاتها على الاصواف والشعر مسببة اضراراً غير قليلة. ومن علامات الاصابة بها وجود تغذى وفضلات بشكل كرات صغيرة رملية او بلون القماش الماء كول وظهور الحشرات ذاتها او اجسامها. ومن امثلتها:

خنفساء الزوالي السوداء Arragenus megatoma Black carpet beetle

(A. Apicus =) ، وجدت انها تصيب الزوالي والحرير والفرو والجلود واقمشة الاثاث والبطانيات والكتب. وبالإضافة الى ذلك فهي تصيب الحبوب ومسحوق الحليب واللحوم.

خنفساء زوالي الاثاث Anthrenus fawipes Furniture carpet beetle .

تتغذى على انواع الاثاث الصوفية والريش وانواع الأغذية كالنوع السابق.

خنفساء الزوالي الاعتيادية Anthrenus scrophulariae Common carpet beetle

ب عث الملابس Cloth Moths

تتغذى اليرقات على الاقمشة والزوالي والبطانيات والاقمشة من أصل نباتي او صناعي ، ومن امثلتها:

عثة الملابس الناسجة Tineola bisselliella Webbing clothes moth

وعثة الملابس صانعة الاكياس Tinea pellionclla Casemaking clothes moth

اما التقسيم الثاني الذي يعتمد على مدى الاصابة والضرر وسعة الانتشار في العالم وتكيف الحشرات للمخازن والحبوب فهو كما يأتي:

1 - آفات رئيسية Major Pests

وهي تلك الآفات التي تشمل الانواع القليلة التي تكيفت للمعيشة على الحبوب المخزونة بصورة جيدة. والجدول التالي يبين اهم الحشرات التي تعود الى هذه المجموعة والتي اعتبرت بانها المسؤولة بدرجة أكثر من بقية الحشرات عن الاضرار التي تتسبب في جميع اقسام مناطق العالم.

جدول يوضح الآفات الرئيسية التي تكيف للمعيشة في الحبوب المخزونة بصورة جيدة

2 - آفات ثانوية Minor Pests

وهي تلك الآفات التي تشمل أكبر مجموعة من الحشرات والحلم غير الواسعة الانتشار في العالم وتظهر بين الحين والآخر وتسبب اضراراً جسيمة للحبوب ومنتجاتها. وبعض هذه الانواع يمكن ان تصبح رئيسية عندما تهيأ لها الظروف الجيدة. وان حشرات هذه المجموعة غالبا ما يكون لها علاقة مع بيئة خاصة بها كالحرارة العالية او المنخفضة أو ظروف مخزنيه ذات صيانة رديئة أو في مناطق جغرافية محددة (الجدول التالي).

جدول يوضح افات ثانوية تتواجد في المخازن والتي يمكن ان تكون رئيسية عندما تهيئ لها الظروف الجيدة.

2 - افات طارئة : Incidental Peats

وهي تلك الآفات التي تشمل أكثر من 150 نوعا من الحشرات والخلم. بعض منها توجد في الحبوب وبعض منها توجد مع الآفات الرئيسية او الثانوية. ونادرا ما تسبب هذه الآفات أضراراً كبيرة للحبوب المخزونة وإن كانت هناك أضراراً فإنما هي نتيجة للتلوث الناتج من تواجدها. وهذه الآفات تخدمنا في أخذ الحيطة والحذر لأنها تشير الى ان الحبوب في حالة غير طبيعية وتحتاج الى نوع من العناية، لذا تعتبر من هذه الناحية افات نافعة. تتغذى هذه الآفات على الفطريات والاحياء المجهرية الأخرى التي توجد في محيطها. والحشرات التابعة الى العوائل الحشرية المدرجة ادناه تكون معظمها مألوفة وتعود لمجموعة الآفات الطارئة

والح

Blatidae, Tenebrionidae, Ptinidae, Dermestidae, Bostrichidae Nitidulidae, Cryptophagidae, Cucujidae, Ostomidae, And Tineidae

4 - الطفيليات والمفترسات Parasites and Predators

وتشمل هذه المجموعة اعدادا غير معروفة من الحشرات والحلم التي تفترس او تعيش على آفات المجاميع السابقة ولكنها لم تلاحظ بان تكون عاملا من العوامل التي تؤخذ بنظر الاعتبار في مكافحة آفات الحبوب في المخازن. عدا بعض الحشرات الطفيلية التي تتسبب في تقليل الكثافة السكانية لبعض الحشرات. مثل الطفيلي Bracon hebetor الذي غالبا ما يقلل الكثافة السكانية لحشرة عثة الطحين الهندية Plodia interpunctella وعثة الافستيا.

مواضيع ذات صلة

علامات تلف الحبوب

العوامل التي تؤثر على القيمة الغذائية وفساد الحبوب

خصائص الحبوب Properties Of Food Grains

الخواص الفيزيائية والكيمياوية لسطح الحبوب المخزونة

تأثير الحرارة على تخزين الحبوب

تأثير الرطوبة على الحبوب المخزونة

قياس المحتوي الرطوبي للحبوب

تجفيف الحبوب لغرض الخزن

الخسائر الناتجة من الآفات الحشرية للحبوب ومنتجاتها المخزونة

أضرار الحشرات للمواد المخزونة

المراتب التصنيفية للحشرات (تصنيف الحشرات The Classification of Insects)

رتب حشرات المواد المخزونة