مكافحة حشرات الحبوب والمواد المخزونة بالإدارة الجيدة

Control Through Management Practices

يقصد بالإدارة الجيدة المحافظة على سلامة الحبوب ومنتجاتها من الاصابة بالحشرات وذلك بالنظافة والتنظيم وفق برامج موضوعة ابتداء من الحقل وحتى وصولها للمخزن وحركتها فيه وخروجها منه ولتطبيق المكافحة بالإدارة الجيدة ينبغي على المشتغلين في تجارة الحبوب إدراك بعض المفاهيم الاساسية والعمل وفقا لها وهذه هي:

1- ان الحبوب أو منتوجاتها هي سلع تجارية يجب التعامل بها كأي مادة تجارية اخرى وتعطى نفس الأهمية.

2- ان هذه السلعة لها قيمة نقدية عالية.

3- ان الحبوب المخزونة هي كائنات حية لها صفات كأي كائن حي آخر.

4- ان الحبوب المخزونة أو منتوجاتها هي غذاء رئيسي للإنسان وحيواناته.

5- ولهذا فقد تكون مصدراً للجراثيم او سمومها ( الافلاتوكسين ) التي تسمم الانسان أو الحيوان.

6- تشمل الادارة الجيدة انشاء مخازن حبوب حديثة ذات مواصفات علمية معروفة.

7- ان الادارة الجيدة تتطلب معرفة المواصفات الجيدة لظروف الخزن وطبيعة الحبوب وانواع الخزن.

رطوبة الحبوب Grain moisture

تقل الاصابة الحشرية في الحبوب مع انخفاض نسبة الرطوبة فيها ولهذا فان الادارة الجيدة تتطلب تجفيف الحبوب قبل خزنها. ويتم التجفيف بتأخير الحصاد او بنشر الحبوب على مسطحات كونكريتية تحت اشعة الشمس، والافضل استخدام المجففات الميكانيكية.

تنظيم وضع اكداس الحبوب في المخازن

ان المخازن المعروفة بالسايلوات والتي تتألف من اسطوانات كبيرة معدنية او كونكريتية مبنية على اسس علمية آخذة بنظر الاعتبار الغلق التام ومنع دخول الحشرات بها والى سهولة اجراء المكافحات الكيمياوية فيها عند اصابتها. اما في حالة الخزن في المسقفات او العراء فيجب الانتباه الى ضرورة تنظيم الخزن بشكل اكوام لحبوب فلة او اكداس الحبوب المكيسة، فتترك مسافة كافية بين كومة او كدس وآخر وبينها وبين جدران المخزن او سقفه في حالة الخزن داخل مسقفات. وتسمح المسافات بين الاكداس السير بينها لغرض الفحص او اجراء المكافحات الكيمياوية.

شكل يبين تنظيم اكداس الحبوب المكيسة داخل مسقف. تترك مسافات كافية بين كدس وآخر لأغراض الفحص والمكافحة والتهوية.

الخزن في الحقل Storage in the farm

تختلف طرق الخزن في الحقول اختلافا كبيرا بين منطقة واخرى وعلى المسئولين عن الحبوب معرفة هذا النوع من الخزن لاتخاذ الاجراءات الصحيحة لمنع الحشرات عنها. فيجب الانتباه الى ان هذا الخزن يعرض المحصول للإصابة العشرية التي تنتقل الى المخازن الرئيسية الكبيرة، وقد تبدأ الاصابة بالحاصدات من بقايا حبوب المواسم السابقة او من وسائط النقل أو الاكياس وغيرها ان تكديس الحبوب في العراء او في مسقفات ذات جدران او سقوف مفتوحة يعرضها للإصابة والتي تزداد مع امتداد فترة الخزن.

كما ان الخزن في بيوت الفلاحين هو طريقة أخرى غير مأمونة. فغرف الخزن لا تتوفر فيها شروط الخزن الصحيحة وقد تكون بالقرب من زرائب الحيوانات او مخازن علفها والتي تكون عادة اماكن مناسبة للإصابة الحشرية نظرا لقلة العناية بها ولارتفاع الحرارة والرطوبة فيها بما يناسب وتكاثر الحشرات فيها.

النظافة

أن النظافة الجيدة بصورة عامة أهم عامل من عوامل الادارة الجيدة. فحشرات المخازن آفات صغيرة الحجم تختفي عن الانظار داخل الحبوب المصابة أو بينها أو على جدران الأوعية. ونتيجة لنشاطها تترك في المخازن طحينا او اجزاء دقيقة من البذور تكون بؤراً صالحة لتكاثرها وهذا ما يدعو الى النظافة التامة في كل الاماكن التي تخزن فيها الحبوب او اماكن التصنيع وحفظ المنتجات.

نظافة المخازن Granary Clean up

ان نظافة مخازن الحبوب من أهم عوامل الادارة الصحيحة. وتتضمن النظافة ازالة بقايا الحبوب ومخلفاتها مع الحشرات من المخازن وحولها بالكنس اليدوي او بمكانس كهربائية كبيرة قبل قبول وجبة جديدة من الحبوب وكذلك عدم قبول وجبة جديدة فيها اصابة توضع مع اخرى خالية منها. ويتطلب ذلك وضع خطة للتنظيف المستمر.

نظافة معامل صناعة منتجات الحبوب

يجب أن لا تقتصر النظافة على المخازن بل تتعداها إلى معامل صناعة منتجات الحبوب كالمخابز ومعامل البسكويت والحلويات وغيرها. فقد تنتقل الحشرات الى المواد الغذائية المصنعة وتضع بيضها فيها فيفقس فيما بعد مسببا اضرارا لها لا يقبلها المستهلك.

وفي هذه المعامل قد يكون وضع الآلات والاجزاء التي تربطها بالأرض وبروز الاسلاك الكهربائية ومفاتيحها وانابيب الماء وغيرها مخبأ جيداً للحشرات وتكاثرها. ولهذا فيجب الاخذ بنظر الاعتبار عند تصميم ابنية مثل هذه المعامل اخفاء كل هذه الاجزاء ليسهل تنظيفها.

المطاحن Mills

ان المطاحن كالمعامل المار ذكرها هي ايضا تحتوي على بؤر كثيرة تساعد في اخفاء وتكاثر الحشرات، ويساعدها في ذلك شكل المكائن المستعملة وأسلوب ربطها. ففي المطاحن تتجمع كميات من الاتربة واجزاء الحبوب في اماكن مختلفة على الارضية والجدران وسطوح وزوايا البناء وفي الفراغات بين اجزاء المكائن.

ولتقليل الاصابة، يجب ان تكون ابنية المطاحن ذات جدران وارضية ناعمة وخالية من الحفر، وان تكون فيها الاضاءة جيدة. اما المكائن فتربط متباعدة عن بعضها لتسهيل التنظيف بينها وان لا تخزن فيها الادوات الاحتياطية او العاطلة ولا تستعمل الاقمشة او الكواني في غلق الفتحات والثغور التي تحصل فيها. وتتطلب الادارة الجيدة ايضا اجراء عمليات تنظيف منظمة تزال فيها الاتربة وبقايا الحشرات من جميع اجزاء المكائن والارضية والجدران مع ازالة شرانق الحشرات المتعذرة والخيوط التي تفرزها يرقات بعض هذه الآفات.

البواخر Carge Ships

تعتبر بواخر شحن الحبوب أو منتجاتها من اهم مصادر حشرات المخازن واهم واسطة في نقلها ونشرها بين بلدان العالم. ويساعد على حصول الاصابة بقاء الحبوب فترات طويلة نوعا ما عند التحميل والنقل والانتظار في الموانئ لغرض التفريغ وهي فترة قد تستغرق عدة أسابيع تكفي لحصول وانتشار اصابات فيها. ولانشغال البواخر المستمر لا يتوفر الوقت الكافي لتنظيفها. ان اهم مصادر اصابة الحبوب المنقولة بالبواخر هو وجود بقايا حبوب او منتجاتها مصابة بالحشرات في اماكن تقع خلف القواطع الخشبية الفاصلة بين اقسامها أو على الجسور والانابيب التي يصعب تنظيفها من بقايا الحبوب والحشرات وهناك بعض الحشرات كالخابرا تقاوم الظروف غير الملائمة وتقاوم المكافحة فتبقى مصدرا للإصابة. وقد وجدت اصابات كان مصدرها حبوب مصابة تم نقلها قبل عدة سنوات.

وسائط النقل البري Road and Rail Transport

قد تتم إجراءات النظافة بصورة جيدة في المخازن الا أن وسائط النقل تبقى مصدراً لإصابة الحبوب أو منتجاتها. ويحصل ذلك من جراء نقل حبوب مصابة يبقى بعضها في الزوايا أو الفتحات أو السطوح البارزة في هياكلها ولهذا فأن فحص هذه الوسائط وتنظيفها ومعاملة أجسامها بالمبيدات بانتظام جزء من الادارة الجيدة.

الأكياس وأوعية النقل Sacks and Containers

أن نقل الحبوب أو منتجاتها في أكياس أو أوعية سبق استعمالها لهذا الغرض يكون مصدراً للإصابة الحشرية أيضاً، وليس من السهل تنظيف الحشرات وازالة بقايا الحبوب منها. ولهذا ينصح اتخاذ اجراءات المكافحة بتعريضها للحرارة أو برشها بالمبيدات أو تبخيرها.

مواضيع ذات صلة

علامات تلف الحبوب

العوامل التي تؤثر على القيمة الغذائية وفساد الحبوب

خصائص الحبوب Properties Of Food Grains

الخواص الفيزيائية والكيمياوية لسطح الحبوب المخزونة

تأثير الحرارة على تخزين الحبوب

تأثير الرطوبة على الحبوب المخزونة

قياس المحتوي الرطوبي للحبوب

تجفيف الحبوب لغرض الخزن

الخسائر الناتجة من الآفات الحشرية للحبوب ومنتجاتها المخزونة

أضرار الحشرات للمواد المخزونة

مجاميع حشرات المواد المخزونة

المراتب التصنيفية للحشرات (تصنيف الحشرات The Classification of Insects)