فاكهة الأونلا

الاسم الإنجليزي: Aonla

الاسم العلمي: Emblica officinalis

العائلة: Euphorbiaceae

الأونلا شجرة مستديمة الخضرة، متوسطة الارتفاع. الورقة بسيطة طولها 1.5 سمنتيمترا.

تستخدم ثمار الأونلا في عمل المربى والجيلي أو تخلل أو تدخل في صناعة الحلويات. وتعتبر ثمار الأونلا أكثر المصادر الطبيعية لفيتامين ج. وتحتوى الثمار على تانين يقلل أو يمنع من أكسدة فيتامين جـ مما يؤدى إلى الاحتفاظ بفاعلية هذا الفيتامين في الثمار الطازجة أو المجففة أو المصنعة، كما تكون ثمرة الأونلا غنية في البكتين.

يمكن ان تجفف الثمار وتسحق وتستخدم في تحضير الاحبار وصبغات وزيوت الشعر.

الموطن الأصلي للأونلا جنوب شرق آسيا.

الأونلا نبات تحت استوائي، يمكنه النمو في المنطقة القاحلة، حيث تدخل الثمار بعد عقدها في طور سكون وذلك خلال الصيف وتبدأ في استكمال نموها بعد ذلك وتكون صالحة للحصاد في ديسمبر ويناير.

تنمو الأونلا جيداً في مدى واسع من أنواع التربة كما تظهر تحملاً شديداً للملوحة، ويتحسن محصولها في الأراضي الخصبة العميقة.

تتكاثر الأونلا بالتطعيم (تزرير درعي) على أصول بذرية.

تبدأ الأشجار المكثرة خضرياً في الحمل بعد 6 - 8 سنوات من الزراعة، بينما تأخذ الأشجار البذرية 10 – 12 سنة للوصول للحمل. وتزهر الأونلا في الربيع. توجد الأزهار في نورات في أباط الأوراق، وتكون الزهرة المركزية للنورة مؤنثة بينما الأخرى فتكون مذكرة، وتأخذ الزهرة المؤنثة ٧٢ ساعة لتتفتح. ويتحسن التلقيح بواسطة نحل العسل.

بعد العقد تبقى الثمار ساكنة خلال الصيف ولا تظهر أي مظهر من مظاهر النمو خلال الصيف، وينتهى السكون بانتهاء يوليه وتبدأ الثمار في النمو وتصل لقمته في سبتمبر، وتصل للحجم الكامل في نهاية نوفمبر، وتكون الثمار جاهزة للحصاد في ديسمبر ويناير.

ويمكن التعرف على وصول الثمرة للحجم الكامل عن طريق التغير في لون البذرة (عندما تتحول من اللون الأبيض الكريمي الي البني الداكن) او شفافية الاكسوكارب.

ثمرة الأونلا كبسولة ذات إكسوكارب لحمى وإندوكارب سميك، والبذور صلبة ولونها بني داكن.

الأصناف :

1- باناراسي Banarasi

أشجاره قائمة متوسطة إلى طويلة، تظهر بعض تبادل للحمل، الثمرة مستديرة، خضراء مبيضة، وزنها 50 جراما.

2- فرانسيس Francis

أشجاره قائمة طويلة، منتظم الحمل، الثمرة بيضاوية إلى مستديرة، لونها أخضر فاتح، وزنها 63 جرام.

3- تشاكايا Chakaiya

أشجاره منتشرة متوسطة الارتفاع، منتظمة الحمل، الثمرة مسطحة من القاعدة ومستديرة من القمة، لونها أخضر فاتح، ومتوسطة الحجم.

ومن أصنافه الأخرى بانسى الأحمر (Bansi Red) وكريشنا (Krishna).