المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية | النشاء |
 2737
 04:09 مساءً
التاريخ: 8-6-2017 |
المؤلف : العلوم الطبيعية 
الكتاب أو المصدر : المكونات الكيميائية و الفيزيائية للكائن الحي 
الجزء والصفحة : ص 30|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-05-07
802
التاريخ: 2024-03-19
1016
التاريخ: 2024-03-11
1135
التاريخ: 2024-02-19
1677
|
النشاء :
يتـشكل في النباتات الخضراء بعد قيامها بعملية التركيـب الضوئي، و يدخر في البذور والدرنات وبعض الجذور ، يشكل مع الماء البارد (حليـب النشاء) و مع الماء الساخن (مطبوخ النشاء). يُكشف عنه بالماء اليودي حيث يعطي لونا أزرقًا بنـفسجيا.
و يتركب النشاء من سلاسل خطية تعرف بالأميلوز تمثل نسبة من 15 إلى 30 % كل الروابط فيها من نوع α (1-4) و من سلاسل متـشعبة أو متفرعة تعرف بالأميلوبكتين تمثل نسبة من 70 إلى 85 % روابطها من نوع α (1-4) و α (1-6) كما هو موضح فيما يلي:
|
|
|
|
للعاملين في الليل.. حيلة صحية تجنبكم خطر هذا النوع من العمل
|
|
|
|
|
|
|
"ناسا" تحتفي برائد الفضاء السوفياتي يوري غاغارين
|
|
|
|
|
|
|
ملاكات العتبة العباسية المقدسة تُنهي أعمال غسل حرم مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام) وفرشه
|
|
|
