المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11706 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
The issues education in care
2025-04-05
اجعل غذاءك بصفة عامة يوفر لك الأطعمة المفيدة ويجنبك الأطعمة الضارة
2025-04-05
اجعل طعامك غنيا بفيتامين (ج)
2025-04-05
تأثير الطعام الحرام على المجتمع
2025-04-05
الميزان في معرفة الغذاء النافع
2025-04-05
خطر حب الذات على الصلاة
2025-04-05

البطاريات Battery
16-12-2021
liquid (n.)
2023-10-06
تعريف الورق اصطلاحا
11-12-2019
تخفيف dilution
28-8-2018
السرايا والغزوات بين عمرة القضاء وفتح مكة
4-12-2016
The Configuration of Glucose
3-12-2019


 ميكانيكية عملية النتح  
  
21397   12:19 مساءاً   التاريخ: 1-8-2016
المؤلف : د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة
الكتاب أو المصدر : كيمياء النبات
الجزء والصفحة : ص 37
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البيئة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-6-2016 8782
التاريخ: 2023-11-02 1572
التاريخ: 4-5-2016 10063
التاريخ: 16-5-2016 2145

 ميكانيكية عملية النتح

تحاط الثغور عادة بخليتين حارستين Guard cells تتحكمان في فتح الثغور وعلقها وإن متوسط أبعاد الثغر الواحد يبلغ (12-3 ميكرون) عرضاً و (40 – 10 ميكرون) طولاً. كما يختلف عدد الثغور على سطح الورقة من نوع لآخر.

تتواجد الثغور عادة على السطح السفلي للأوراق، إلا أنه في العديد من الانواع النباتية فإنها توجد على كلا السطحين، ومن المعروف السطح العلوي وذلك للتقليل من عملية نتح الماء. كما هو موضح في الجدول 1-1.

جدول 1-1: يوضح عدد الثغور على سطح الورقة السفلي والعلوي عند مجموعة من النباتات.

ويمكن تلخيص ميكانيكية عملية فتح وغلق الثغور على أنها عملية استجابة مباشرة لزيادة أو نقص الجهد الاسموزي للخلايا الحارسة والتغير في الجهود المائية الناتجة من التغيرات الاسموزية بسبب تحرك الماء من وإلى الخلايا الحارسة.

فعند تحرك الماء إلى الخلايا الحارسة فأن تلك الخلايا تنبسط (Expand) أي تصبح اكثر امتلاء، ولو تحرك الماء خارجها فإنها تصبح مرتخية (Flaccid) أي ينفتح الثغر في حالة الامتلاء ويغلق في حالة الارتخاء، وهكذا فعملية الإمتلاء والتفريغ تعتمد على حدوث التبادل المائي بين الخلايا الحارسة وكل من خلايا النسيج المتوسط وخلايا بشرة الورقة المحيطة.

اما من الناحية التشريحية فالذي يميز الخلايا الحارسة من تركيب خاص يساعدها في ميكانيكية الفتح والغلق فاللييفات السيليلوزية الدقيقة تترتب داخل جدار الخلية الحارسة بشكل شعاعي أي من قمة الثغر إلى الخارج. كما أن جدار الخلية الحارسة المجاورة للثغر يكون أسمك من الجزء المجاور لخلايا القشرة لذلك فالاختلاف في سمك الجدار هو الذي يعطي مرونة لحركة احد الجوانب للخلية الحارسة أكثر من الجوانب الأخرى مما يؤدي إلى فتح وغلق الثغور كما أن هناك خلايا أخرى تحيط بالخلايا الحارسة تسمى بالخلايا المساعدة Accessory Cells ، وتحتوي الخلايا الحارسة أيضاً على البلاستيدات الخضراء Chloroplasts للقيام بعملية البناء الضوئي. شكل 1-1.

شكل 1-1: شكل تخطيطي للثغر في النبات يظهر الخلايا الحارسة




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .