المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13867 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



شروط النجاح في الأعمال والمشاريع الزراعية  
  
2438   08:26 صباحاً   التاريخ: 3-4-2016
المؤلف : وصفي زكريا
الكتاب أو المصدر : زراعة المحاصيل الحقلية
الجزء والصفحة : الجزء الاول ص 23-24
القسم : الزراعة / مواضيع متنوعة عن الزراعة /

‏شروط النجاح في الأعمال والمشاريع الزراعية

‏من أراد أن يكون فلاحاً زراعا سواء اشتغل بيده ‏أو استثمر ملكه بواسطة وكلائه أو ‏شركائه لابد له أن يعرف كون الزراعة حرفة تختلف عن الصناعة والتجارة وباقي الحرف بأنها ليست قطعية الأحكام رهينة الإشارة ، فهي تعتمد على عوامل عديدة من الظواهر الجوية والمؤثرات الإقليمية والترابية فضلاً عن ظروف البشر الاجتماعية والاقتصادية.

‏وهذه كلها لا قدرة للإنسان على تغييرها أو توجيهها توجيها ملائما لإرادته، إلا أن يداريها ويماشيها.

‏فالحبوب مثلا لها في كل مكان شروط حيوية خاصة، ومواعيد للزرع معينة، وأشهر للمكوث في الأرض محدودة حتى تنضج في ميعاد غير الذي زرعت فيه... لا يمكن للإنسان أن يقدم فيها أو يؤخر.

‏بينما في باقي الحرف وموارد الرزق يمكن صنع أي شيء في أي وقت، والمتاجرة بأي سلعة في أي فصل، ويمكن التعجيل به بسرعة إنتاجه ، أو نقله حينما يراد وحسبما يقصد ، وذلك بتكثير القوى والأيدي العامة والوسائل الناقلة، بينما هذا الإمكان مفقود في الزراعة، والمزارع مضطر إلى أن يمارس أعماله في العراء وتحت تأثير الفصول الزراعية السنوية ، فتارة يشتغل ليلا ونهاراً، وتارة لا يشتغل إلا قليلاً حسب مقتضيات الأحوال ، ثم هو في أعماله عرضة لعوامل الطبيعة التي لا تستقر ‏حال من السكون أو الثوران فهو إن تمتع بضعة أسابيع بنضارة الربيع ونضرته يقاسي أكثر أيام السنة الشيء الكثير من الشمس والرياح والأمطار والدواعي المزعجة للصحة وغيرها.

‏لهذه الأسباب الخاصة بالحياة الزراعية الشروط الآتية:

‏أن يكون صحيحا معافى متين الأعصاب ، متحملا شدائد الحر والقر، قادرا على الركوب والمشي البعيد ، معتادا على عيش القرى والقرويين ، عارفاً عاداتهم ونزعاتهم ، مستسيغا حياة العزلة والبعد عن الحواضر، ملتذا بأعمال الحرث والزرع والفرس وتربية الماشية وما إليها ، قائما بأدائها بحق وفي مواعيدها ، صابراً على متاعبها ومشاكلها ، هذا إلى مضاء عزم وتنظيم وحزم في إدارة الأعمال وصرف الأموال وتوجيهها وقيدها وحسابها ، وكرامة موفورة في بيئته مع سماحة مشكورة ‏في مضافته دون تبذير أو تقتير.

‏فإن توفرت هذه الشروط وعمل بما في كتابنا هذا وأمثاله من الوصايا والبنود فالنجاح في الزراعة أكيد، والعيش حينئذ رغيد، وإن لم تتوفر فليول القادم على الزراعة وجهه شطر حرفة أو مشغلة أخرى، لأن الشهد لا يجنى دون إبر النحل.

‏ومما يتعلق بهذه الشروط ويعد من أهمها:

‏أن يشتغل المزارع بنفسه فيشرف على الأعمال ويديرها مباشرة بمعرفته ... على أن يقيم كل أيام السنة أو أكثرها في المزرعة لا بعيدا عنها بعد أن يؤمن أسباب سكنه وراحته وتنقله قدر المستطاع .

‏أما إذا كان ثريا منعما يشتغل بأعمال أخرى، أو كان ممن يضن براحته وببشرة وجهه أن تؤثر فيها الشمس فيجمل أن لا يستخدم وكلاء من الجهلة الخونة الذين اعتيد في بلادنا يا للأسف تسليمهم إدارة القرى والمزارع بل من ذوي المعرفة والخبرة والأمانة على أن ييسر لهم سبل العمل والإنتاج.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.