البسلة السكرية

تتصف البسلة السكرية ببطء تكون البذور داخل القرون، وانخفاض تكون الألياف، ولذلك تؤكل القرون كاملة بدون تفصيص.

والبسلة السكرية تزرع في مصر من أجل التصدير فقط لعدم إقبال المستهلك عليها في مصر ولكنها تباع بأسعار عالية للسوق الاوروبية، وتدر عائداً مرتفعاً للمزارع.

ميعاد الزراعة:

يعتبر أفضل ميعاد لزراعة البسلة السكرية النصف الأخير من شهر أكتوبر ولكن نظراً لإقبال كثير من المزارعين على إتاحة فرصة لمدة طويلة للتصدير فيتم زراعتها بداية من أغسطس وحتى نصف ديسمبر.

كمية التقاوي:

تقاوى البسلة السكرية صغيرة الوزن والحجم لذلك فيحتاج الفدان لحوالي 12 كيلو جراماً.

الأرض المناسبة:

أفضل الأراضي التي نجحت فيها زراعة البسلة السكرية في الأراضي الرملية بمناطق النوبارية والإسماعيلية.

الزراعة:

تحرث التربة وتضاف كميات الأسمدة السابقة في حالة الزراعة بالأراضي الرملية والصحراوية وتختلف في عملية التخطيط إلى مصاطب حيث تتم الزراعة على ريشتين حتى يسهل جمع المحصول الأخر.

وتزرع البذور في جور بكل جوره 2 بذرة على مسافات 20-25 سم بين كل جوره، واخرى على جانبي المصطبة، ويفصل (رجل غراب) كما يفضل أن تكون الجورة داخل المصطبة بمسافة 15 سم من حافة المصطبة بكل جهة لسهولة العزيق ومقاومة الحشائش، ولا يزيد عمق التقاوي على 5 سم.

التسميد:

قبل الزراعة: 20 م³ سماد بلدي متحلل + 100 كيول جرام سوبر فوسفات + 50 كجم كبريت زراعي + 100 كيلو جرام سلفات نشادر.

قبل رية المحاياه: 100 كجم سوبر فوسفات + 100 كجم سلفات نشادر مع 1 كجم سلفات بوتاسيوم.

عند التزهير: 50 كجم سلفات نشادر.

أثناء الجمع الاخضر: 50 كجم سلفات نشادر ويمكن الرش بالعناصر الصغرى عند التزهير مع إضافة مادة نشارة لاصقة نظراً لأن سطح نباتات البسلة شمعي.

الري:

 يجب الري باحتراس رياً خفيفاً، ولا تروي إلا بعد أن تقل الرطوبة في مسافة انتشار الجذور.