المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 8491 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



القيمة الغذائية لثمار الفلفل مقارنة ببعض محاصيل العائلة الباذنجانية  
  
815   09:22 صباحاً   التاريخ: 21 / 3 / 2016
المؤلف : مركز البحوث الزراعية جمهورية مصر العربية
الكتاب أو المصدر : الفلفل
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / محصول الفلفل /

القيمة الغذائية لثمار الفلفل مقارنة ببعض محاصيل العائلة الباذنجانية  في 100 جرام من الثمار الطازجة

نوع الخضر

سعرات حرارية

بروتين بالجرام

دهون بالجرام

كالسيوم بالجرام

حديد مللجرام

فيتامين أ وحدة دولية

فيتامين مللجم

فيتامين C مللجم

فلفل اخضر

19

1.0

0.2

5

0.7

240

0.03

84

طماطم

19

1.1

0.3

11

0.6

680

0.06

23

بطاطس

70

1.6

0.1

7

0.6

-

0.08

8

باذنجان

20

1.0

0.2

12

0.3

25

0.03

4

المصدر: مركز البحوث الزراعية (2004)، الفلفل، نشرة رقم 902، وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، جمهورية مصر العربية.



الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.




البيان الصادر من مكتبه (دام ظلّه) حول المواجهات الجارية في فلسطين المحتلّة
وفد العتبة الكاظمية المقدسة يزور دار الرحمة للمسنين
حفل اختتام البرامج القرآنية التي شهدها الصحن الكاظمي الشريف في شهر رمضان المبارك
وفد العتبة الكاظمية المقدسة يزور مشاريع المنظومة الصوتية للعتبة العلوية المقدسة