المعاملات الزراعية لمحصول القمح

أولاً: إعداد الأرض للزراعة:

1- الإقماح المروية:

أ‌- بعد محصول القطن: ينصح باتباع ما يلي :

1- فلاحة أولى: بعد الانتهاء من جني القطن للتخلص من بقاياه وكسر الأرض للمرة الأولى.

2- فلاحة ثانية: قبل الزراعة مباشرة على أن لا يزيد عمقها عن 20 سم تجري بعد إضافة الأسمدة اللازمة ليتم طمرها خلال هذه الفلاحة.

3- تنعم الأرض: وتسوى جيداً ثم تزرع بالبذارة ويجري تسكيبها ثم تروى الأرض.

ب‌- بعد محاصيل أخرى: ينصح باتباع التالي:

1- فلاحة أولى: للتخلص من بقايا المحصول السابق.

2- فلاحة ثانية: بعد شهر إلى شهر ونصف من الفلاحة الأولى حيث تكون الحشائش والأعشاب قد نمت جيداً فيتم التخلص منها بهذه الفلاحة بالإضافة إلى فائدتها في تهوية وتشميس الأرض.

3- فلاحة ثالثة: أثناء تحضير الأرض للزراعة مباشرة على أن يكون عمق هذه الفلاحة 20 سم وعادة تضاف الدفعة الأولى من الأسمدة قبل هذه الفلاحة حتى تطمر جيداً في التربة وبشكل متجانس.

4- تنعم الأرض: وتسوى جيداً ومن ثم تزرع الأرض بالبذارة وتسكب ثم تروى.

2- الإقماح البعلية:

ينصح باتباع ما يلي:

1- فلاحة أولى: متوسطة بعمق 20 سم للتخلص من بقايا المحصول السابق إن وجد أو لكسر في الأرض.

2- فلاحة ثانية: خريفية للتخلص من الأعشاب الصيفية وتهوية وتشميس الأرض وينصح بأن تكون فلاحة سطحية (خربشة).

3- فلاحة ثالثة: قبل الزراعة مباشرة على أن تجري بعد إضافة الدفعة الأولى من السماد حتى تخلط بالتربة بشكل متجانس.

4- تنعم الأرض وتسوى: ثم تزرع بالبذارة.

ثانياً: موعد الزراعة :

ينصح بزراعة القمح اعتباراً من 15 تشرين الأول ولغاية 15 كانون الأول إلى أن أفضل موعد للزراعة هو النصف الثاني من شهر تشرين الثاني ولغاية 15 كانون أول.

ثالثاً: معدلات البذار:

ينصح باستخدام البذار المغربل والمعقم بالمبيدات الفطرية التي تقي المحصول من أمراض التفحم والسبتوريا وغيرها واختيار الأصناف التالية:

1- في المناطق المروية:

أ‌- الأصناف القاسية: شام1 – بحوث5

ب‌- الأصناف الطرية: شام 4 – بحوث 4 – بحوث 6.

2- في المناطق البعلية:

أ‌- منطقة الاستقرار الأولى:

- الأصناف القاسية: شام 1 – أكساد65.

- الأصناف الطرية: شام 4 – بحوث 4 – شام 6 – بحوث 6.

ب‌- منطقة الاستقرار الثانية:

- الأصناف القاسية: شام3 – حوراني – شام 5

- الأصناف الطرية: شام 6

وعند تقدير كمية البذار يجب الأخذ بعين الاعتبار الملاحظات التالية:

1- حجم الحبوب (وزن الألف حبة)

2- عدد الإشطاءات

3- ارتفاع النبات

4- نوع الزراعة ( مروية أو بعلية).

5- موعد الزراعة

6- طريقة الزراعة (بالبذارة أم نثراً).

7- عدد النباتات في المتر المربع.

8- جودة البذار.

ولقد حددت وزارة الزراعة كمية البذار على النحو التالي:

- قمح عالي الإنتاج سقي 25 كغ/دونم.

- قمح عالي الإنتاج بعل في منطقة الاستقرار الأولى 20 كغ / دونم.

- قمح عالي الإنتاج بعل في منطقة الاستقرار الثانية 15 كغ / دونم.

- قمح محلي سقي 25 كغ/دونم,

- قمح محلي بعل في منطقة الاستقرار الأولى 20كغ /دونم.

- قمح محلي بعل في منطقة الاستقرار الثانية 15كغ/دونم.

في حين تشير نتائج البحوث التي أجريت في مديرية البحوث العلمية الزراعية بوزارة الزراعة والمركز العربي لدراسة المناطق الجافة والأراضي القاحلة (إكساد) والمركز الدولي للبحوث الزراعية (ايكاردا) إلى الكميات التالية:

15 كغ/دونم في المناطق المروية و 12كغ/دونم للقمح القاسي و10كغ/دونم للقمح الطري في المناطق البعلية.

رابعاً: مكافحة الأعشاب الضارة:

للحد من انتشار الأعشاب الضارة في حقول القمح والشعير يجب مراعاة المبادئ الأساسية التالية:

1- استعمال البذار النظيف الخالي من بذور الأعشاب.

2- المعرفة المسبقة لأهم أنواع الأعشاب في الحقل المراد زراعته ومكافحتها في الوقت المناسب.

3- التخلص من الأعشاب الضارة بمكافحتها بمبيدات الأعشاب وذلك باتباع ما يلي:

أ‌- اختيار المبيد المناسب.

ب‌-الرش في الموعد الملائم باستخدام أجهزة الرش المناسبة.

هناك أنواع كثيرة جداً من الأعشاب الضارة التي تتواجد في حقول القمح ويمكن تقسيمها إلى مجموعتين:

أ‌- أعشاب عريضة الأوراق منها فجيلة ، مدادة، صغيرة، فول العرب، خردل، قريص...الخ.

ب‌- أعشاب رفيعة الأوراق ومنها الزوان، ذيل الثعلب، الشوفان البري، الخ..

ويمكن إجراء التعشيب إما باليد أو بالأدوات الزراعية وذلك في الحقول الصغيرة وفي حال توفر اليد العاملة، أما في الحقول الواسعة فيمكن استعمال المبيدات التالية:

أ‌- مبيدات الأعشاب الرفيعة منها:

- ايلوكسان: 36% يرش عند وصول الشوفان البري إلى مرحلة 2-4 أوراق بمعدل 2-2.5 ل/هـ.

- الأفنج 25%: برش من طور ورقتين وحتى بداية طور الحبل بمعدل 4-4.8 كغ/هـ.

- سافكس : يرش عندما يكون القمح في نهاية مرحلة الإشطاء بمعدل 1-1.25 ل/هـ.

- توبيك 240: يستخدم من مرحلة 3 أوراق حتى طور الإشطاء بمعدل 125-180 سم3/هـ.

- أسرت: يستخدم عندما يكون الشوفان في طور 2-3 أوراق بمعدل 2ل/هـ.

ب‌- مبيدات الأعشاب العريضة منها:

- يو 46 فلويدكومبي: يستعمل بنسبة 1-1.75 ل/هكتار.

- ديكوبوركومبي 67.5% : يستعمل 0.70-1.75 ل/هكتار.

- غرانستاز: ويستخدم بمعدل 12.5 غ/هكتار.

- 2.4 D : ملح أميني تركيز 720 غ/ليتر.

خامساً: التسميد:

ينصح بإجراء تحليل التربة في بداية كل موسم ومعرفة مكونات التربة من العناصر السمادية الأساسية وعلى ضوء نتائج التحليل تؤخذ المعادلة السمادية المناسبة ، وبشكل عام يمكن إضافة الكميات التالية من الأسمدة:

1- القمح العالي الإنتاج مروي: يضاف 138 كغ N/هـ وحدة آزوت صافية وتعادل 300 كغ يوريا /هـ أو 412 كغ نترات أمونيوم 33.5% /هـ أما السماد الفوسفاتي فيضاف 69 كغ P2O5/هـ وهي تعادل 150 كغ /هـ سوبر فوسفات ثلاثي.

2- القمح العالي الإنتاج البعل في منطقة الاستقرار الأولى: يضاف 92 كغ N/هـ وحدة آزوت صافية وتعادل 200 كغ يوريا /هـ أو 275 كغ نترات أمونيوم 33.5% /هـ أما السماد الفوسفاتي فيضاف 46 كغ P2O5 /هـ وهي تعادل 100 كغ/هـ سوبر فوسفات ثلاثي.

3- القمح العالي الإنتاج البعل في منطقة الاستقرار الثانية: يضاف 69 كغ N/هـ وحدة آزوت صافية وتعادل 150 كغ يوريا /هـ أو 206 كغ نترات أمونيوم 33.5% /هـ أما السماد الفوسفاتي فيضاف 41.5كغ P2O5 /هـ وهي تعادل 90 كغ/هـ سوبر فوسفات ثلاثي.

4- القمح المحلي البعل في منطقة الاستقرار الأولى: يضاف 41.5 كغ N/هـ وحدة آزوت صافية وتعادل 90 كغ يوريا /هـ أو 124 كغ نترات أمونيوم 33.5% /هـ أما السماد الفوسفاتي فيضاف 41.5 كغ P2O5 /هـ وهي تعادل 90 كغ/هـ سوبر فوسفات ثلاثي.

5- القمح المحلي البعل في منطقة الاستقرار الثانية: يضاف 27.6 كغ N/هـ وحدة آزوت صافية وتعادل 60 كغ يوريا /هـ أو 82 كغ نترات أمونيوم 33.5% /هـ أما السماد الفوسفاتي فيضاف 23 كغ P2O5 /هـ وهي تعادل 50 كغ/هـ سوبر فوسفات ثلاثي.

ملاحظة:

1- يضاف السماد الآزوتي على دفعتين :

- الأولى: نصف كمية السماد الآزوتي قبل الزراعة.

- الثانية نصف الكمية المتبقية عند مرحلة الإشطاء.

2- يضاف كامل كمية السماد الفوسفاتي قبل الزراعة مع الدفعة الأولى من السماد الآزوتي.

3- ضرورة إعطاء رية خفيفة بعد كل دفعة سماد آزوتية في الأراضي المروية.

سادساً: الري:

ينصح باتباع برنامج الري لمحصول القمح حسب التالي:

1- الري التكميلي: يجب أن لا يطبق الري التكميلي سوى في منطقتي الاستقرار الأولى الثانية فقط وألا يتجاوز عدد الريات من 2-3 باستثناء رية الإنبات وعلى النحو التالي:

- رية الإنبات: تعطى في حال انحباس الأمطار مدة 20 يوم من تاريخ الزراعة وبمعدل 500-700 م3/هـ.

- ريتان في طور الإشطاء : بمعدل 850-1000 م3/هـ.

- رية واحدة فقط في طور السنبلة: بمعدل 800-900 م3/هـ.

- ويمكن إعطاء رية أخرى: في طور الإزهار إذا دعت الحاجة.

2- الري المستمر: ويطبق في مناطق الاستقرار الثالثة والرابعة والخامسة وعلى الشكل التالي:

- منطقة الاستقرار الثالثة: من 4-5 ريات بمعدل 650-750 م3-هـ.

- منطقة الاستقرار الرابعة: من 6-7 ريات بمعدل 800 م3/هـ.

- منطقة الاستقرار الخامسة : 7 ريات بمعدل 800-850 م3/هـ.

- ولابد من إعطاء رية الإنبات : في حال انحباس الأمطار مدة 20 يوم من تاريخ الزراعة ويمكن اعتماد عدد الريات وكميات السقاية في المحافظات حسب الجدول.

سابعاً: المكافحة:

ينصح باتباع ما يلي:

1- للوقاية من الأمراض الفطرية ( أصداء وتفحمات) ينصح بزراعة أصناف مقاومة وتعقيم البذار بإحدى المبيدات الفطرية (الكينولات مثلاً) قبل الزراعة.

2- للوقاية من الأمراض البكتيرية ينصح بزراعة أصناف مقاومة واتباع دورة زراعية وتجنب الري بالرذاذ للأصناف الحساسة للإصابة خلال فترة الإزهار.

3- للوقاية من الأمراض الحشرية ينصح بفلاحة الأرض بعد الحصاد وتطبيق دورة زراعية ملائمة وزراعة أصناف مقاومة. وبشكل عام يمكن مكافحة الإصابات الحشرية على القمح بالطرق التالية:

‌أ- الطرق الميكانيكية: جمع الحشرات الكاملة قبل وضعها للبيض وكذلك جمع أجزاء النبات التي تحوي بقع البيض وحرقها.

‌ب- الطرق الحيوية: تربية ونشر الأعداء الحيوية التي تتطفل على حشرات القمح.

‌ج- الطرق الكيماوية: رش المبيدات الحشرية مثل ديسيس – اكتلك تراي كلوروفون وغيرها.

ثامناً: الحصاد:

لإجراء عملية حصاد القمح بشكل ناجح ينصح باستخدام الحصادة الدراسة بعد النضج مباشرة لتجنب مشكلة الانفراط وخاصة في مناطق الغاب والرقة ودير الزور حيث تتعرض إلى هبوب الرياح القوية في بعض المواسم مؤدية إلى الانفراط المفاجئ في بعض الإقماح المكسيكية.

كما ينصح بتجميع بقايا المحصول وتعبئتها مباشرة أو معاملتها باليوريا والاستفادة منها في تغذية الحيوانات. والابتعاد عن حرق بقايا المحصول قدر الإمكان لأن عملية الحرق تؤدي إلى فقدان المادة العضوية من التربة وتقضي على البكتيريا المفيدة في التربة.