المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



الخاصية الكهربية عند الاسماك  
  
2887   01:15 صباحاً   التاريخ: 16-12-2015
المؤلف : د. عبد الحميد محمد عبد الحميد
الكتاب أو المصدر : اسس انتاج واستزراع الاسماك
الجزء والصفحة : ص 52
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاسماك / الاسماك /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-03-08 2593
التاريخ: 12-2-2016 11028
التاريخ: 2023-03-10 1187
التاريخ: 16-12-2015 2131

الخاصية الكهربية عند الاسماك

توجد في بعض الاسماك خاصية كهربية كما في كراكى النيل في غرب افريقيا وسمك السكين في امريكا الجنوبية اضافة الى انواع عديدة كالشفانين والراية والثعبان الكهربي والرعاد او الرعاش. وترجع هذه الحاسة لاحتواء هذه الاسماك على اعضاء كهربية في مناطق كثيرة مثل الذيل او الجذع او الراس او بطول الجسم على الجانب او على الجهة البطنية, وقد يصل طول العضو الكهربي الى 1.5 متر كما في ثعبان السمك الكهربي. وينتج هذا العضو الكهربي جهدا كهربيا لأغراض المقاومة والهجوم والافتراس ولأغراض ملاحية واجتماعية. وهذه الاعضاء الكهربية تتكون من عدد كبير من الاعمدة بين الجلد والعضلات, وكل عمود يتصل بمساحات خلفية عبارة عن رقائق عديدة الحبيبات سمك الرقائق 10 -100 ميكرومتر, ويتصل بهذه الرقائق الياف عصبية, وهذه المساحات الخلفية غنية بأنزيم اسيتايل كوليم استريز عالي النشاط. وهذه الاعمدة عبارة عن اعمدة جهد, وكل عمود يحتوي حتى 8000 خلية كهربية تنتج حتى 800 قولت, اذ توجد الاعمدة متوازية مما يزيد شدة التيار.

ويتم تفريغ الشحنة الكهربية عادة بسرعة وثبات مما يؤدي الى وجود حقل كهربي ضعيف حول الحيوان. ويعد طرف الذيل طرفا سالبا, بينما طرف الراس فهو يمثل الطرف الموجب. وبفعل توصيل الماء الذي تتواجد فيه الاسماك تتوقف شدة الحاسة الكهربية, فاذا كانت قوة التوصيل كبيرة فيقوى التيار وينتقل الحقل الكهربي الى داخل الاشياء, وان كانت بسيطة فيضعف الحقل الكهربي ويتشتت. ويتم تسجيل قوة الحقل الكهربي على مسطح جسم السمك بواسطة مستقبلات حساسة على الخطين الجانبين.

وتختلف الاسماك الكهربية فيما بينها من حيث الاشارات الكهربية, وذلك باختلاف اشكال موجاتها وترددها وشكل حقولها الكهربية, والتي قد تكون ضعيفة او شديدة الكهربية (بجهد كهربي 50-800 فولت وشدة تيار 1-50 امبير). والاسماك في الماء العذب تنتج جهدا كهربيا عاليا, بينما الاسماك البحرية تنتج شدة تيار اعلى.

والاشارات الكهربية تمكن من التحقق من الاشياء الميتة في الوسط المحيط, كما تخدم كوسيلة اتصال بين الافراد, كما تفيد في موسم التكاثر اذ تقوم الذكور بتفريغ شحنة كهربية متقطعة بسيطة ومتكررة حول الاناث, وفي اسماك اخرى تتعرف الذكور على نوع شحنة الاناث العائمة معها وترد عليها "باغنية" لاغوائها. وبعض الاسماك تطيل فترة انقطاع نشاطها الكهربي لتظهر اذلالها وخضوعها لتقلل من شراسة وهجوم اعدائها. وجود الخاصة الكهربية يحدث نوع من التكيف للحياة في الماء العكر, حيث يكون عمل العيون تحت هذه الظروف محدود, ورغم ذلك تكون هذه الاسماك نشطة ليلا اذ تنشط المستقبلات الكهربية على اعصاب الخطوط الجانبية. والاشارات الكهربية لا تصل لاكثر من 1-10 امتار. وبواسطتها يمكن ايضا تحديد المواقع او الابعاد.

وهناك اسماك تستقبل الكهرباء لاحتوائها على حويصلات حساسة كهربائيا تستجيب للجهد الكهربي الخارجي (وربما الداخلي كذلك), ويختلف حجم هذه الحويصلات في الاسماك المختلفة, كما تختلف درجة استقبال الكهرباء Electroreception. وخاصة استقبال الكهرباء ذات اهمية للاسماك ليلية النشاط, والاسماك التي تعيش في مياه عكرة او في الاعماق المظلمة, ولهجرة الاسماك, وفي عملية التناسل والحركة بين العوالم المختلفة والتغذية, اذ تستطيع بعض انواع القروش من تحديد موقع فريستها حتى لو كانت مختفية او مغطاه لعدم ظهور روائحها وذلك بفعل استقبال القروش لمجال الفريسة الكهربي, بل اكثر من ذلك تستجيب بعض اسماك القرش لمجال كهربي من مصادر غير حية كالكابلات الكهربائية البحرية.

 

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.