مواعيد زراعة الفلفل

يزرع الفلفل في أربع عروات رئيسية كما يلى :

1 - العروة الصيفية المبكرة :

تزرع البذور من شهر يناير إلى منتصف فبراير تحت الأنفاق البلاستيكية المنخفضة ويكون الشتل خلال شهري مارس وإبريل ، وتعطى محصولها خلال شهري يونيو ويوليو.

2 - العروة الصيفية المتأخرة :

تزرع البذور في شهر فبراير ومارس، وتشتل البادرات في إبريل ومايو ، وتعطى محصولها من أواخر شهر يونيو الى نهاية أغسطس.

3- العروة الخريفية:

تزرع البذور خلال شهر يونيو ، مع حمايتها من الحرارة العالية بتغطية المشاتل بالحصر، أو بشباك البلاستيك لحين إنبات البذور ، مع استمرار استخدام الشباك في التظليل الجزئي للبادرات الصغيرة بعد الإنبات وتشتل البادرات في شهري يوليو وأغسطس ، وتعطى محصولها ابتداء من شهر سبتمبر حتى يناير.

4- العروة الشتوية :

تزرع البذور في اواخر شهر سبتمبر وأوائل أكتوبر ، وتشتل البادرات في شهر نوفمبر إما تحت أنفاق بلاستيكية منخفضة ، وإما مكشوفة في المناطق الدافئة نسبياً والنباتات التي تزرع تحت الأنفاق تعطى محصولها خلال فترة ارتفاع الأسعار في شهري مارس وأبريل . أما النباتات التي تترك مكشوفة.. فإنه يخفض ريها الى ادنى مستوى ممكن للمساعدة على تقسيمها خلال فصل الشتاء ، ثم توالى بالري والتسميد الجيدين ابتداء من شهر فبراير ، حيث تعطى محصولها خلال شهري أبريل ومايو . وتلك هي عروة التصدير الرئيسية.