الزنك هو عنصر أساس لحياة البشر والحيوان والنبات , ويعد من العناصر اللاعضوية الواسعة الانتشار في الطبيعة , وهو مكون فعال للعديد من الأنظمة الأنزيمية التي تشكل الكاربونيك انهايدريدز الموجود في خلايا الدم الحمراء وأنزيم كربوكسي ببتيديز (Carboxypeptidase) الموجود في بنكرياس الثدييات والفوسفاتيز القاعدي والكلوتاميك ديهايدروجينيز ^{(,1 2)} , ويساهم أيضا^" في تكوين التربتوفان الذي يحفز بصورة رئيسية على إفراز هرمون Heteroauxin)) ,الذي يعد هرمونا مهما للنباتات , كذلك وجد أن هرمون اﻹنسولين ( Insulin) ,الذي يدخل في أيض الكاربوهيدرات في الجسم يحوي في تركيبه 0.5% من عنصر الخارصين^{( 3)} .

       ويحتاج الشخص البالغ حوالي (15-22mg/day) من الزنك يوميا بحسب تصنيف⁽⁽⁴ ((GDWQ-WHO . وأن زيادة نسبته في الجسم ترتبط بصورة رئيسية بنقصان نسبة النحاس في الجسم , ويقوم الزنك بتصنيع بروتين ميتالوثينين Metallothinine)) في الجسم حيث يوجد هذا البروتين في الأغشية المخاطية في الأمعاء والكبد والكلية ويؤدي دورا كبيرا^" في عملية أيض المعادن الثقيلة وحدوث مرض Hypocupremia  ⁽⁵⁾ , أما نقصانه في جسم الإنسان قد يؤدي إلى تأخر النمو لدى الأطفال⁽⁽⁶, زيادة على التسبب ببعض الأمراض كالتهاب المفاصل وتصلبها وسرطان البنكرياس وفقر الدم المنجلي واعتلالات معوية  ونقصه يسبب تأخر التئام الجروح  أيضا^{" (,7 8)} .

----------------------------------------------------------------

1- M. Garg and J. Singh ; Inter. J. Pharm. Sci. Res., 3(5):1331-1336,(2012).

2- A. Og ; Pak J. Nutr., 7(6): 763- 765,(2008).

3- J.C. Balir , H.J. Emeleus , R. Ronald  and J. A. F. Dikenson ;“ Comperhensive Inorganic Chemistry ”, Pergmon press., (1975).

4- T.-H. Shek , A. Ma , V. K. C. Lee and G. Mckay ; Chem. Engine. J., 146, 63-70,(2009).

5- S. K. Narayan and N. Kaveer ; Neurology India , 54 , 1,(2006).

6- R. Agarwal , D. Virmani , M. Jaipal , S. Gupta , M.J. Sankar , S. Bahatia , A. Agarwal  and  G.S.Toteja ; Neonatology, 103, 54-59, (2013).

7- P. C. Schuthesis , C. L. Bedwell and M. J. Fettman ; J. Vet Diagen. Invest., 14, 396 ,(2002).

8-Y. Lim , M. Levy and T. M. Bray ; J.Nutr. , 134(4) : 811-816,(2004).

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

مجلة تسليم تدعو الباحثين والأكاديميين للمشاركة في أعدادها القادمة

المجمع العلمي يواصل إقامة محاضراته الأسبوعية في مقام الإمام المهدي (عجل الله فرجه)

جامعة الكفيل تطلق الدورة التدريبية الصيفية لطلبة كلية الهندسة التقنية

استعدادًا لزيارة الأربعين العتبة العباسية المقدسة تعقد الورشة التنسيقية الرابعة الخاصة بمراكز إرشاد التائهين

المزيد

الآخبار الصحية

دراسة علمية تكشف مفاجأة حول الأسباب الحقيقية للسمنة

دراسة: الأطباء يتجاهلون "سببا شائعا" لارتفاع ضغط الدم

نظامك الغذائي غني بالبروتين؟.. احذر هذه الآثار الجانبية

لا تتجاهلها.. أعراض تنذرك بأنك مهدد بالإصابة بالسكري

المزيد

الآخبار التكنلوجية

ISOFIX: معيار الأمان الذهبي لمقاعد الأطفال في السيارات

هل المحرك الأكبر دائمًا الأفضل للسيارة؟

اختبارات ناجحة لمحرك "VK-800" الروسي وتطويره لطائرة بايكال الخفيفة

رئيس إنفيديا: الذكاء الاصطناعي الصيني "محفز للتقدم العالمي"

المزيد

مواضيع ذات صلة

التفاعل مع اصباغ الازو

تفاعل الجالكونات مع البروم

تفاعل الجالكونات مع الهكسانون الحلقي

تفاعل الجالكونات مع اليوريا ومعوضاته

تفاعل الجالكونات مع البيروكسيدات

تفاعل الجالكون مع الهيدرازين والفنيل هيدرازين

مركبات الجالكون Chalcone Compounds

تفاعل إضافة مايكل

الاضافة الالكتروفيلية الى مركبات الكاربونيل ألفا – بيتا غير المشبعة

تفاعلات تكاثف مركبات الكاربونيل

تحضير مركبات الكاربونيل ألفا – بيتا غيرالمشبعة

مركبات الكاربونيل ألفا – بيتا غير المشبعة