تفريخ بيض الاوز

التفريخ الطبيعي: -

يتم التفريخ الطبيعي لبيض الاوز في الحقول الصغيرة التي تربى اعداد قليلة أو في بيوت الفلاحين الذين يربون طيور مختلفة، ويمكن ترقيد بيض الاوز تحت البط أو الدجاج او الرومي او تحت الاوز عندما يرقد على البيض.. ويمكن للدجاجة الرقاد فوق 4 - 6 بيضة والبط 6 - 8 بيضة والاوز 8 - 20 بيضة والرومي 10 - 15 بيضة اوز.

ولاكتشاف الدجاج او الرومي أو البط الذي يميل للرقاد يوضع بيض مفروز في عش الطير فان استقر الطير فوقه 2-3 يوم يوضع بيض الاوز للتفريخ، اما بالنسبة للإوز فانه يترك ليرقد في اي مكان يريده نظرا لان الاوز يهجر العش اذا غير مكانه، ويجب ان يوضع بالقرب من الطير الراقد كمية كافية من الحبوب والمياه وبعض الحصى.. ويفضل فرز البيض بعد 7 أيام لاستبعاد البيض الغير مخصب فيعطي ذلك مكان اوفر للبيض المخصب تحت الطير الراقد ونظرا لان بيض الاوز يحتاج الى رطوبة عالية فانه يمكن مساعدة الفقس إذا تم تغطيس بيض الاوز يوميا في مياه درجة حرارتها 35 م في الاسبوعين الأولين، ثم 25 م في الاسبوعين الاخيرين.. كما يلاحظ ان الاوزة تقوم بذلك بالطبيعة حيث تذهب الى بركة ماء لتبلل جسمها بين الحين والآخر ثم ترجع لترقد فوق بيضها بعد ترطيبه. وعند الفقس يفضل عزل كل كتكوت يفقس في مكان دافئ لحين فقس باقي البيض تحت الطير الراقد.

التفريخ الصناعي لبيض الاوز: -

يفضل الكثير تفريخ بيض الاوز في مفرخات الهواء الساخن اذا كانت اعداده محدودة اما اذا كان عدد البيض كبيرا فانه يفضل تفريخه في المفرخات الكهربائية مع مراقبة مستمرة وتنظيم للمفرخات لان درجة الحرارة الرطوبة والتقليب والتبريد تختلف على مدار مدة التفريخ وقدرها 30 - 31 يوم، فدرجة الحرارة يجب ان تكون بحدود 37.5 م في بداية مدة التفريخ تخفض الى 37 م في نهايتها، وفي المفقسات يمكن حفظ الحرارة حتى الى 36 م، وبالنسبة للرطوبة فان البيض يحتاج الى رطوبة عالية بحدود 60٪ في بداية التفريخ وتصل الى 85٪ في المفقس. ولزيادة الرطوبة في المفقس يمكن رش البيض بماء دافئ يوميا او تغطيس البيض بالماء الدافئ لمدة 3-5 دقائق يوميا.. وبالنسبة للتبريد فانه يفضل ان تكون المفرخات مزودة بأجهزة تبريد فاذا لم يكن المفرخ او المفقس مزود بهذه الاجهزة فانه يجب تبريد البيض ابتداءا من اليوم العاشر مرتين يوميا وذلك بإيقاف الهيترات وفتح ابواب المفرخات أو المفقس لمدة 10 دقائق تزداد الى 20 دقيقة ابتداءا من اليوم العشرون ثم الى 30 دقيقة في المفقس ابتداءا من اليوم 27.. وبالنسبة الى التقليب فان نظام التقليب في المفرخات الكهربائية لا يلائم بيض الاوز لأنه يحتاج الى تقليب كامل للبيض.. ولذلك يفضل التقليب اليدوي 4 مرات يوميا حيث يقلب البيض تقليبا كاملا او تهيئ ماكنات تفریخ التقليب البيض بزاوية 60 درجة بدلا من (45 المستعملة لتفريخ بيض الدجاج).