المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
أزواج النبي "ص" يشاركن في الصراع على الخلافة
2024-11-06
استكمال فتح اليمن بعد حنين
2024-11-06
غزوة حنين والطائف
2024-11-06
اية الميثاق والشهادة لعلي بالولاية
2024-11-06
اية الكرسي
2024-11-06
اية الدلالة على الربوبية
2024-11-06



أعفان السكليروتينيا Sclerotinia rots  
  
974   01:40 صباحاً   التاريخ: 2024-02-16
المؤلف : د. وليد غازي نفاع
الكتاب أو المصدر : امراض النبات الفطرية
الجزء والصفحة : ص 223-228
القسم : الزراعة / آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها / امراض النبات ومسبباتها / الفطريات والامراض التي تسببها للنبات /

أعفان السكليروتينيا Sclerotinia rots

تسبب الفطريات التابعة للجنس Sclerotinia، وبشكل خاص Lib.) de Bary) S. sclerotiorum و S. minor Tagger، أمراضاً خطيرة للعديد من الأنواع النباتية، وبشكل أساسي الخضار ونباتات الأزهار. كما يسبب النوع .S. homeocarpa F. T Bennett مرض بقعة الدولار على نباتات المروج. وتصيب هذه الأمراض النباتات في كل مراحل نموها (بادرات، ونباتات بالغة، وثمار).

إن معظم محاصيل الخضار الحولية، إذا لم تكن جميعها، ونباتات الزينة، والمحاصيل الحقلية عرضة للإصابة بأمراض السكليروتينيا مسببة لها خسائر كبيرة في الحقل أو ما بعد الجني.

أعراض الإصابة:

تختلف أعراض الإصابة بالسكليروتينيا باختلاف النبات المضيف، والجزء النباتي المصاب، والظروف البيئية السائدة. وتأخذ هذه الأمراض أسماء مختلفة مثل: العفن القطني Cottony rot، والعفن الأبيض White mold، وعفن الساق Stem rot والعفن الطري المائي Watery soft rot، ولفحة الأزهار Blossom blight وغيرها.

إن الأعراض الأولية النموذجية والأكثر وضوحاً للإصابة بأمراض السكليروتينيا هي ظهور نمو مشيجي زغبي أو قطني أبيض اللون على الأجزاء النباتية المصابة، والذي يشاهد عليه فيما بعد أجسام حجرية تكون في البداية بيضاء اللون، ثم تتحول لتأخذ اللون الأسود، وتصبح صلبة القوام. وغالباً ما تكون هذه الأجسام الحجرية متطاولة قليلاً، وتختلف في أبعادها من 2 – 10 مم عند الفطر S. sclerotiorum، ومن 0.5 - 1 مم عند الفطر S. minor.

تظهر الأعراض الأولى للإصابة على الساق بصورة بقع بنية فاتحة أو داكنة اللون عند قاعدة الساق المصابة، والتي غالباً ما تغطى بسرعة بمشيجة بيضاء قطنية. وفي المراحل الأولى من الإصابة، يبدو غالباً المجموع الورقي سليماً، ولكن يمكن تمييز النباتات المصابة بسهولة. وعندما يتعفن الساق، فإن المجموع الورقي فوق منطقة الإصابة يذبل ويموت بسرعة. كما يمكن أن تتشكل الأجسام الحجرية داخل الساق المصابة، أو على سطحه الخارجي.

وفي بعض النباتات مثل الخس والكرفس والشوندر والملفوف، فإن الفطـر يهاجم قاعدة الساق والأوراق السفلية للنباتات، مما يؤدي إلى ذبول هذه الأوراق وموتها. وتنتشر الإصابة بسرعة في الساق مؤدية إلى موت النبات بالكامل. وتظهر عادة مشيجة الفطر والأجسام الحجرية على السطح السفلي للأوراق الخارجية. وفي ظروف الرطوبة المرتفعة، فإن الفطر يغزو النبات بالكامل مسبباً تعفنه، وتشاهد عليه مشيجة الفطر البيضاء القطنية.

وتصاب الثمار أيضاً مثل ثمار الخيار والكوسا والباذنجان وقرون الفاصولياء، حيث تحدث الإصابة في نقطة ملامستها للتربة، أو عن طريق أجزائها الزهرية القديمة. ويسبب الفطر عفناً مائياً ينتشر بسرعة من قمة الثمرة أو القرن إلى الجزء المتبقي منها، مما يؤدي في النهاية إلى تعفنها وتحللها بشكل كامل. وتشاهد عادة مشيجة الفطر البيضاء والأجسام الحجرية على أو داخل الثمار والقرون المصابة.

وتأخذ الإصابة على الأزهار أهمية خاصة في نباتات الزينة مثل الكاميليا والنرجس. حيث تظهر على البتلات بقع صغيرة مائية وبنية فاتحة اللون، ثم تتسع فيما بعد، وتتصل مع بعضها بعضاً لتعم البتلة بالكامل. ويمكن أحياناً أن تصبح الزهرة بالكامل بلون بني داكن وتسقط. ولا يحدث تحلل الأزهار ألا في الطقس الرطب، أو بعد سقوطها، حيث تغطى بمشيجة الفطر البيضاء الكثيفة وبالأجسام الحجرية.

وتظهر أعراض مرض بقعة الدولار، المتسبب عن الفطر S. homeocarpa، على نباتات المروج بصورة بقع صغيرة دائرية بيضاء اللون، وبحجم قطعة الدولار المعدنية، ومن هنا أتت هذه التسمية للمرض. ويظهر المرض فيما بعد على شكل بقع من 10 – 15 سم من النباتات الميتة.

شكل يبين: أعراض الإصابة بأعفان السكليروتينيا. (A) مشيجة قطنية بيضاء على قاعدة ساق نبات لفت زيتي مصاب بالمرض. (B) أجسام حجرية سوداء داخل ساق نبات لفت زيتي. (C) أعراض الإصابة على الخس ويلاحظ سقوط الأوراق الخارجية المصابة. (D) عفن الملفوف.

شكل يبين: أعراض الإصابة بأمراض السكليروتينيا. (A) مشيجة قطنية بيضاء على قرون الفاصولياء. (B) أجسام حجرية سوداء اللون، وقد أنبت البعض منها إلى ثمار رقية قرصية. (C) عفن أبيض على الجزر وجود بعض الأجسام الحجرية سوداء اللون. (D) أعراض الإصابة بمرض بقعة الدولار على نباتات المروج.

دورة المرض:

يمضي الفطر S. sclerotiorum فصل الشتاء بصورة أجسام حجرية على أو داخل الأنسجة المصابة، أو أجسام حجرية ساقطة على التربة، أو مشيجة في النباتات الميتة. وفي الربيع أو بداية الصيف، تنبت الأجسام الحجرية لتعطي ثماراً زقية قرصية أو كأسية الشكل بقطر من 5 إلى 15 سم، ومحمولـة علـى سـاق أسطوانية. تقذف الأبواغ الزقية في الهواء، وعندما تسقط على أجزاء نباتية هرمة كالأزهار القديمة مثلاً، فإنها تنبت لتحدث الإصابة من جديد. في بعض أنواع الجنس Sclerotinia، تعطي الأجسام الحجرية عند إنباتها جدائل من الخيوط الفطرية قادرة على إحداث الإصابة على سوق النباتات الفتية مباشرة. ويبدو أن حدوث العدوى بهذه الطريقة هي أكثر شيوعاً منها بواسطة الأبواغ الزقية في ظروف الرطوبة العالية. بينما في الفطر. sclerotiorum فإن العدوى الأولية تحدث دائماً بواسطة الأبواغ الزقية.

دورة أمراض محاصيل الخضار ونباتات الأزهار المتسببة عن الفطر .Sclerotinia sp (عن 2004، Agrios).

المكافحة:

- باعتبار أن الأجسام الحجرية تحافظ على حياتها لمدة تزيد عن 3 سنوات، لذلك من المفيد زراعة محاصيل غير قابلة للإصابة مثل محاصيل الحبوب الصغيرة في الترب الملوثة لمدة ثلاث سنوات على الأقل قبل زراعتها ثانية بالمحاصيل القابلة للإصابة.

- في البيوت البلاستيكية، يمكن تعقيم التربة بالبخار.

- زراعة المحاصيل القابلة للإصابة في ترب جيدة الصرف، وتجنب زيادة الكثافة النباتية لتقليل الرطوبة حول النباتات.

- لقد أعطى استخدام المبيدات الجهازية مثل البينوميل (100 غ / 100 ل) نتائجاً جيدة في مكافحة السكليروتينيا، وقد وجد أن استخدام الثيرام والبينوميل معاً يطيل من مدة فعالية البينوميل في التربة.

- كما أن المكافحة الحيوية أعطت نتائج مشجعة في مكافحة أمراض السكليروتينا عن طريق إضافة الفطریات: Coniothyrium minitans، Gliocladium roseum، Gliocladium virens، sclerotivorum Sporodesmium و Trichoderma viride إلى التربة الملوثة. فقد تبين أن الفطر C. minitans يفرز أنزيم glucanase  α-1.3 الذي يعمل على هدم وتحليل أنسجة الأجسام الحجرية.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.