ازهار وتلقيح فاكهة القشطة

تحمل أزهار القشطة مفردة أو في نورات صغيرة على النموات الحديثة في وضع جانبي والزهرة خنثى لا تتفتح بتلاتها طبيعيا كما أنها مبكرة المتاع لذا لا يمكن أن تلقح ذاتيا، وبما أن البتلات لا تتفتح فإن التلقيح الحشري العادي لا يمكن أن يتم ولذلك استخدام التلقيح اليدوي مع القشطة لمدة طويلة ويعاب على التلقيح اليدوي صعوبة وارتفاع تكلفته وتعتبر مشاكل التلقيح من الأسباب الرئيسية التي تعوق انتشار زراعة القشطة وقد تمكن الباحثون في بعض دول العالم من تربية حشرات صغيرة ثاقبة وإطلاقها في مزارع القشطة حيث تحققت نتائج إيجابية في التلقيح نتيجة لقيام تلك الحشرات بنقل حبوب اللقاح من الأزهار الكبيرة ثم تنتقل إلى الأزهار الأصغر سنا وتثقب بتلاتها وسبلاتها وتدخل إلى متاعها المستعد للتلقيح حاملة إليه حبوب اللقاح وبذلك تتم عملية التلقيح والإخصاب، ويلجأ بعض المزارعين في الأراضي الجديدة إلى تشجيع نمو النمل لنقل حبوب اللقاح إلى الأزهار المستعدة للتلقيح.

التزهير:

يمتد موسم إزهار القشطة البلدي والهندي في مصر ما بين مايو حتى أغسطس حيث تختلف الأصناف والمناطق في ميعاد الإزهار، وعموما تبكر القشطة البلدي عن الهندي في التزهير بنحو ثلاثة أسابيع في نفس المنطقة، أما القشطة قلب الثور فلها موسمين للإزهار خلال العام الأول خلال يوليو وأغسطس وتتساقط أزهار هذا الموسم عادة ولا تنشأ عنها ثمار، أما الموسم الثاني للإزهار فخلال نوفمبر - ديسمبر حيث تعقد الثمار وتنمو لتعطي المحصول في يونيو ويوليو.

التلقيح اليدوي للأزهار:

أزهار القشطة خنثى مبكرة المتاع - عديمة الرحيق ولذلك لا تجذب إليها الحشرات ويترتب على استحالة التلقيح بالدرجة التي تعطي محصولا تجاريا بغير إجراؤه يدويا، لهذا السبب فالتلقيح اليدوي من العمليات الهامة في بساتين القشطة خصوصا في المناطق الجافة التي تقل فيها الرطوبة الجوية مما يعجل الجفاف المياسم وذبولها قبل أن يتاح لبعض حبوب اللقاح الاحتمالات الضئيلة للانتقال إلى المياسم بالوسائل الطبيعية، مما يزيد من ضعف احتمالات التلقيح أن ظروف الجفاف في الجو الحار تعيق انتقال حبوب اللقاح بالوسائل الطبيعية كما تسرع من فقدها لحيويتها وعموما فإن إجراء التلقيح اليدوي يزيد من المحصول في جميع مزارع القشطة، لإجراء التلقيح اليدوي تجمع الأزهار التي نضجت وقاربت على التفتح (قبل انفراج البتلات) ويمكن تمييزها بلونها الأخضر الباهت أو الأبيض المائل للاخضرار وذلك ساعة الغروب وتترك في مكان جاف حتى اليوم التالي حيث تنتثر حبوب اللقاح، وتبدأ عملية التلقيح اليدوي في الصباح وتوقف عندما تبدأ الحرارة في الارتفاع ثم تستأنف بعد الظهر عندما تميل الحرارة إلى الاعتدال، وتستعمل فرشاة الرسم الرقيقة في توصيل حبوب اللقاح إلى المياسم بعد الضغط على البتلات بالأصابع لفتحها تسهيلا لوصول اللقاح، وتتكرر عملية التلقيح بالشجرة الواحدة مرة كل أربعة أيام حتى تضمن تلقيح معظم الأزهار التي تتفتح متتابعة على طول موسم الإزهار.