غدار Persicarias (Polygonum persicaria)

ينتمي النبات إلى العائلة Polygonaceae ويوجد منه عدة أنواع، ففي ايطاليا يعرف باسم Persicaria و Pale persicaria (P. lapathifolium) و (P. hydropiper) Water pepper الذي يسمى زنجبيل الكلاب أو فلفل الماء والجميع يتواجد في المناطق الصخرية الرطبة خصوصاً المنخفضة، والنبات حولي يصل إلى 60 سم له أوراق مطاوله ضيقه لها اعناق في الجزء السفلى من الساق ولكن عديمة الأعناق في الجزء العلوى.

ويحمل الساق الزهري شماريخ زهريه لأزهار محمره اللون ونبات Water pepper أكثر أسطوانية عن Persicaria وساقه عاده مداده وأوراقه وأزهاره منقطه بغدد صغيره ولها طعم حريف لاذع وثماره (أكين) محاطة بغلاف مستديم.

وتستخدم الجذور لتأثيرها المدر ووقف النزيف وخافض للضغط ومعرقه ومنظمة للطمث وخارجيا للدمامل وكغسول للفم وهي تحتوي على مواد قابضه مثل التانينات والفلافونيدات.