مكونات الغذاء الملكي Royal Jelly contains

يتكون الغذاء الملكي من العديد من المكونات مثل:

• البروتينات والكربوهيدرات.
• المعادن ، مثل : الصوديوم - الكالسيوم - الحديد - السليكا - المنجنيز - النحاس - الكروم - النيكل - البوتاسيوم - الفوسفور - الألومنيوم - المغنسيوم - الكبريت - الذهب - الخارصين - البزموت.
• يوجد به ۳۰ حمضا امينيا طبيعيا بما في ذلك الأحماض الثمانية الأساسية.
• يوجد به فيتامينات ، مثل مجموعة فيتامينات B ، وفيتامينات A , D , E , H , K , M.
• يوجد به ببتيدات Peptides ، إسترات esters ، هرمونات hormones
• يعتبر الغذاء الملكي مصدرا هاما لأغلب فيتامينات B ، خاصة فيتامين B5 .

إضافة لذلك يحتوى الغذاء الملكي على العديد من الليبيدات lipids التي تشمل 10-hydroxy deconoic acid، وهي مادة لا توجد في أي مكان آخر في الطبيعة مانعة لنمو البكتيريا والخميرة، وتقوى كلا من خلايا الدم الحمراء والبيضاء ويحتوي الغذاء الملكي أيضا على كميات كبيرة من مادة ال acetylcholine التي تحفز الوظيفة الأدرينالينية، وتعيد الشباب للجهاز العصبي المركزي.

يهدف النحل من إنتاجه للغذاء الملكي إلى استخدامه في تغذية اليرقات الشابة خلال الأيام الثلاثة الأولى من حياتها، لكن الملكة هي فقط التي تتغذى طوال حياتها على الغذاء الملكي الصافي. ينتج الغذاء الملكي من خلال إضافة إطارات ذات تصميم خاص به كؤوس بلاستيكية تحتوي على يرقات إلى خلية النحل، حيث يجرى حصاد الغذاء الملكي المنتج من أجل هذه اليرقات كل ثلاثة أيام. هذه العملية لا تمثل ضررا لليرقات أو للنحل في المستعمرة على الإطلاق.

يمكن لنحل خلية واحدة إنتاج ما يزيد على كيلوجرامين من الغذاء الملكي سنويا ويكفي ال500 ملليجرام لتزويد 33 فردا يوميا بالقدر الكافي للحصول على صحة جيدة إذا استمر تناولهم لهذا القدر لمدة ثلاثة أشهر.