التلون البني أو العفن البني في القنبيط (القرنابيط)

تظهر الحالة الفسيولوجية المعروفة باسم التلون البني، أو العفن البني عند نقص عنصر البورون. تبدو الأعراض في البداية على صورة مناطق مائية على سطح القرص، ثم على ساق النبات، وفي نخاع الساق وتفرعاتها في القرص، ولا تلبث هذه المناطق أن يتغير لونها إلى اللون البني الصدئي. ويصاحب ذلك ظهور تجويف في نخاع الساق ، واكتساب الأقراص المصابة طعما مرا يتبقى حتى بعد الطهى. ومن الأعراض الأخرى لنقص البورون أن تصبح الأوراق الكبيرة سميكة، وسهلة التقصف، وملتفة، كما ظهر بقع صغيرة بنية اللون، متناثرة على الجانب العلوي للعرق الوسطى بالورقة. يتغير كذلك لون حواف الأوراق الكبيرة من الأخضر إلى الأخضر الشاحب، ثم إلى الأخضر المشوب بالصفرة، ثم إلى البرتقالي المائل إلى الأصفر. ويكون التغير في اللون على شكل شريط عرضه 2 - 4 سم بامتداد حافة الورقة. وقد تموت الأوراق الصغيرة عندما يكون نقص العنصر شديدا. ويعالج نقص البورون بالتسميد بنحو 5 - 7 كجم من البوراكس للفدان في الأراضي الحامضية، تزداد إلى 10 كجم للفدان في الأراضي المتعادلة، والقلوية. ويضاف البوراكس مخلوطا مع الأسمدة الأخرى.

هذا .. وقد يظهر تجوف بالساق في حالات النمو السريع للنباتات. يتميز التجويف في هذه الحالة بخلوه من التلون البني، وأنه لا يصاحب بأية تغيرات غير مرغوبة في القرص. وتعالج هذه الحالة بعدم الإفراط في التسميد، مع تضييق مسافة لزراعة.