طرق تكاثر وزراعة الكوسة

تتكاثر الكوسة بالبذور التي تزرع غالبا في الحقل مباشرة، إلا أنه يمكن إنتاج الشتلات أو في أوعية خاصة، ثم تشتل بعد ذلك في الحقل الدائم كما في القرعيات الأخرى. ويلزم لزراعة الفدان من الأصناف القائمة النمو (مثل الإسكندراني) كيلو جرام واحد من البذور عند الزراعة في الحقل مباشرة، تزيد إلى الضعف عندما تكون الزراعة في الجو البارد، وتقل إلى الثلث في حالة الشتل. أما الأصناف المدادة من الكوسة (مثل البلدي) .. فإن كمية التقاوي التي تلزم منها تكون نصف الكميات المشار إليها آنفا في كل من حالات الزراعة المختلفة.

تختلف طريقة الزراعة حسب درجة الحرارة السائدة، والصنف المستعمل، وطبيعة التربة كما يلي:

1- تكون الزراعة بالطريقة «العفير» (زراعة بذرة جافة في أرض جافة ثم الري) في الجو الدافئ، وبالطريقة «الحراثي» (زراعة بذرة مستنبتة في أرض مستحرثة والري بعد الإنبات) في الجو البارد. ويزرع بكل جورة 3 - 4 بذور.

2- تزرع الأصناف القائمة النمو، مثل: الإسكندراني على مصاطب بعرض 80-90 سم (أي يكون التخطيط بمعدن 8 - 9 خطوط في القصبتين ) ، وعلى مسافة 30 - 40 سم بين الجور في الخط . أما الأصناف المدادة ( مثل البلدي ) فإنها تزرع على مصاطب. بعرض مترين، وعلى مسافة 80- 100 سم بين الجور.

3- يفضل في الأراضي الرملية إضافة السماد البلدي في خنادق ، على امتداد ريشة المصطبة « العمالة » بعمق 25 - 30 سم وبعرض الفأس ، ثم يردم على السماد ، وتروي الأرض ريا غزيرة، وتترك حتى تستحرث، ثم تزرع البذور فوق الخنادق.

4- يمكن في الزراعات المبكرة - التي يخشى عليها من البرد – إنتاج الشتلات في أماكن مدفأة، او الزراعة مباشرة تحت الأقبية البلاستيكية المنخفضة.