تكاثر وطرق زراعة الشمام والقاوون

يتكاثر الشمام والقاوون بالبذور التي قد تزرع في الحقل الدائم مباشرة، أو قد تستخدم في إنتاج شتلات في مراقد أو أصص خاصة، ثم تنقل إلى الحقل الدائم بعد ذلك بجذورها كاملة.

يلزم لزراعة الفدان نحو 1.75 كجم من البذور عند الزراعة في الحقل الدائم مباشرة في الجو الدافئ، وتزداد هذه الكمية إلى الضعف إذا كان الجو باردا عند الزراعة، وتقل إلى الثلث عند استخدام الشتلات في الزراعة.

الزراعة بالبذور مباشرة في الحقل الدائم

تتبع الطرق التالية عند الزراعة في الحقل الدائم مباشرة.

1- يتبع بعض المزارعين في المناطق الرملية البعيدة عن مصادر المياه طريقة الخنادق الكبيرة للزراعة البعلية. ولكن لا يفضل اتباع هذه الطريقة نظرة لتكاليفها الباهظة. ويفضل إجراء الري في هذه المناطق بطريقة التنقيط، مع الإنتاج المبكر للنباتات تحت الأقبية البلاستيكية المنخفضة.

2- نتبع الطريقة المسقاوي للزراعة في أرض الوادي والدلتا ، وفيها تخطط الأرض إلى مصاطب بعرض 120-140 سم (أي يكون التخطيط بمعدل 5 - 6 مصاطب في القصبتين). وتتراوح المسافة بين الجور من 30 - 40 سم عند ترك نبات واحد في الجورة ، وإلى 50 - 60 سم عند ترك نباتين بها. هذا.. مع العلم بأن زيادة مسافة الزراعة عن 30 سم تؤدي إلى زيادة حجم الثمار، وارتفاع محتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية ، ولكن ذلك يكون مصحوبا عادة بنقص في المحصول الكلى .

3- ينصح بإقامة : مصاطب بعرض 1٫5 م ، وتعميق بطن المصطبة إلى خندق بعمق 50 سم ، يوضع فيه السماد البلدي إلى ارتفاع ۲۰ سم من باطن الخندق ، ثم يردم عليه بالتراب إلى ارتفاع 10 سم ، ويعقب ذلك ري الخندق ريا غزيرا ، ثم تترك الأرض حتى تستحرث ؛ حيث تزرع البذور المستنبتة حينئذ في جور على مسافة 30 - 50 سم حسب الصنف وخصوبة التربة. ويوصى باتباع هذه الطريقة خاصة في الأراضي الرملية، وذلك لتحقيق أكبر قدر من الاستفادة من السماد البلدي المستعمل.

ويتم في هذه الطريقة استنبات البذور قبل زراعتها لإسراع نمو البادرات، وذلك بنقعها في ماء دافئ مضاف إليه مادة الفيتافاكس / کابتان ، بمعدل جرام واحد لكل لتر ماء لمدة ۱۲ ساعة ، ثم تكمر البذور بعد ذلك في البرسيم ، أو في خيش مبلل لحين ظهور النبت ، ويكون ذلك بعد نحو ۱۲ ساعة أخرى.

الزراعة بطريقة الشتل

تنتج شتلات الشمام والقاوون في أصص ورقية ، أو في 7-J ، أو سبيدلنج تريز ، وتستعمل مخاليط خاصة للزراعة يكون أساسها البيت موس. وتنقل الشتلات إلى الحقل قبل أن تتكون للنبات أربع أوراق حقيقية، ويكون عادة بعد 3 - 4 أسابيع من زراعة البذور كحد أقصى ، ويراعى - إن أمكن - أن تكون درجة حرارة الصوبة التي تنتج فيها الشتلات من 21 - 29° م نهارا ، و من 16 - 18 م ليلا، مع تعريض الشتلات لإضاءة قوية، وألا تقل المسافة بين الشتلة والأخرى عن 5 سم. ويلزم تعريض الشتلات للجو الخارجي، مع توفير حماية جزئية لها من الانحرافات الحادة في العوامل البيئية قبل الشتل بنحو 3-4 أيام. تشتل النباتات بجذورها كاملة داخل أصص الزراعة ( التي تتخلل في التربة ) ، وتوضع في جورة عميقة بحيث يغطى نحو 1٫5 - 3 سم من الساق ويساعد استعمال مخاليط التربة - التي أساسها البيت موس - على تماسك المخلوط حول جذور النباتات عند الشتل .