المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
آخر المواضيع المضافة

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 7022 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



الوصف النباتي للباذنجان  
  
322   01:14 صباحاً   التاريخ: 20 / 9 / 2020
المؤلف : د. احمد عبد المنعم حسن
الكتاب أو المصدر : انتاج محاصيل الخضر (1991)
الجزء والصفحة : ص 170
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / الباذنجان /

الباذنجان نبات عشبي حولي يمكن تعقيره. يموت، الجذر الأولى للنبات عند تقليع البادرة لشتلها، وينمو بدلا منه عدد كبير من الجذور الجانبية التي تشغل التربة لمسافة 60 سم حول قاعدة النبات ، ولعمق 120 سم .

وساق الباذنجان قائمة ، ومندمجة ، وكثيرة التفرع، وتتخشب بتقدم النبات في العمر . ويصل ارتفاع النبات إلى نحو 50 - 150 سم . والأوراق بسيطة ، وكبيرة ، وبيضاوية الشكل ، عليها شعيرات كثيفة ، متبادلة ، أعناقها طويلة (2-10 سم طولا) ، بها تفصيص بسيط إلى متوسط ، ويتراوح طول الورقة من 15 - 40 سم .

تحمل الأزهار مقابلة الأوراق ، وتكون مفردة غالبا ، إلا أنها قد تتكون في بعض الأصناف في نورات محدودة بكل منها من 2 - 5 أزهار . كأس الزهرة كبيرة، ولحمى ، يتكون من خمس سبلات ، ويتكون التويج من خمس بتلات قرمزية اللون تشكل دائرة يبلغ قطرها 5 سم . تلتحم المتوك في أنبوبة متكية تحيط بقلم الزهرة، وتنتشر منها حبوب اللقاح من فتحات طرفية، ويبرز الميسم عادة أعلى مستوى المتوك . تبلغ نسبة التلقيح عادة من 6 - 7٪ ، إلا أنها قد تتراوح من 1 - 47 %، ويتوقف ذلك على النشاط الحشري. ويحدث التلقيح الخلطي في الباذنجان بسبب بروز ميسم الزهرة من الأنبوبة المتكية.

ثمرة الباذنجان عنبة ، وتحمل مدلاة pendant . يكبر كأس الزهرة أثناء نمو الثمرة ، ويحيط كلية بالجزء السفلي من قاعدة الثمرة ، وتتكون عليه بعض الأشواك . ومعظم الأصناف ذات ثمار سوداء ، أو أرجوانية قاتمة ، أو بيضاء اللون . إلا أنه توجد أيضأ سلالات خضراء ، وصفراء ، وبنية اللون ، وهي أسطوانية طويلة ، أو كروية ، أو بيضية الشكل ، وسطحها ناعم ، ولامع . ولب الثمرة إسفنجي القوام ، أبيض اللون ، ويتكون أساسا من المشيمة التي توجد فيها البذور. تقطف الثمار بأعناقها، إلا أن الثمار التي تصل إلى مرحلة النضج النباتي تتكون بها منطقة انفصال بين الثمرة والكأس، وإذا تركت وقتا كافيا .. فإنها تسقط من على النبات.

تتشابه بذور الباذنجان مع بذور الفلفل في الشكل، واللون، والمظهر، إلا أنها تكون أصغر حجما وأشد دكنة في اللون.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.




علماء يكشفون عن روتين صباحي يمنع السرطان
التاريخ / 19 / 10 / 2020
طبيب روسي يقدم نصائح لتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي
التاريخ / 19 / 10 / 2020

على غرار عمل دماغ الإنسان... علماء روس يبتكرون أول كمبيوتر كيميائي عصبي في العالم
التاريخ / 19 / 10 / 2020

قسمُ ما بين الحرمَيْن الشريفَيْن يكرّم (2100) متطوّع اشتركوا في إسناد خطّته خلال زيارة الأربعين
إزاحة كسوة الحزن وعلامات السواد من العتبة العبّاسية المقدّسة
شعبةُ الرِّعايةِ المَعرفيَّةِ رافدٌ بحثيٌّ ينهلُ منه الباحثونَ والمهتمُّونَ بالشَّأنِ التُّراثيِّ
جامعةُ الكفيل تستذكر رحيل رسول الأمّة ونبيّ الرحمة (صلّى الله عليه وآله وسلم)