المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10489 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

معرفة الطبيعة البشرية
16-2-2022
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الشغل يعتمد على المسار المُتَّبع
7-1-2016
جهاز الغدد الصماء Endocrine glands system
2023-11-23
صفات المتقين / يمزج الحلم بالعلم
2023-08-30
Complex Modulus
18-10-2018


Thermozymes  
  
1284   11:45 صباحاً   التاريخ: 13-7-2020
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الانزيمات /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-12-2019 1308
التاريخ: 10-5-2020 2600
التاريخ: 29-4-2019 1263
التاريخ: 19-4-2019 1366

Thermozymes


انزيمات تكون ثابتة بدرجات حرارة عالية ومقاومة للتعطيل غير القابل للرجوع الذي تحثه الحرارة المرتفعة ،وتعمل الانزيمات بدرجات حرارة بين 65- 125°م ، وثبوت الانزيمات يقاس بالطاقة الحرة ΔGالتي تقدر ب 5-20 كيلو سعرة / مول وهي اعلى من انزيمات الاحياء التي تفضل الحرارة المتوسطة Mesophiles.
والثبوت  في هذه الانزيمات يعود الى وجود الكثير من التدخلات منها الاواصر الهيدروجينية ، وتداخلات كهربائية مستقرة وتداخلات كارهة للماء والاواصر ثنائية الكبريتيد وارتباطات المعادن .

 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.