المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10757 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

مجالات التنمية والتطور الذي وضعته المانيا
26-8-2020
رؤيا جهيم
10-3-2021
خواص التربة مع الماء- الأجناس اللاعضوية
2024-01-11
جابر بن زيد الأزدي
19-8-2016
Monophthongs and diphthongs LOT (POT), CLOTH (OFF), THOUGHT, NORTH and FORCE
2024-05-03
ضلالة اعداء علي (عليه السلام)
21-01-2015


Tartrazine  
  
2571   02:14 صباحاً   التاريخ: 1-6-2020
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-3-2019 1482
التاريخ: 16-12-2018 1743
التاريخ: 24-4-2017 1736
التاريخ: 12-12-2019 1628

Tartrazine


صبغة تركيبة تشتق من حامض التارتاريك ذات لون اصفر ليموني والمشتقات يمكن ان تعطي اللون الازرق والاخضر ، تستعمل في تلوين الاغذية والادوية ومواد التجميل ، وهي من صبغات Azo لها الصيغة الكيماوية C16H9N4Na3O9Sوالوزن الجزيئي 534.36 غم/مول ، الصبغة تذوب في الماء ودرجة الامتصاص للمحليل المائية 427 نانومتر. مشتقاتها لها ارقام محددة ، سمحت منظمة FDA باستعمال بعضها في الاغذية وفق ضوابط صارمة لانه وجد انها تؤثر في الصفات الجنسية للذكور ثم بدأ باستبدالها نظرا لظهور الحساسية او عدم التحمل عند البعض بعد دقائق او قد تطول المدة الى 6-14 ساعة وخاصة عند الاشخاص اللذين يعانون من الربو او عدم تحمل الاسبرين . تركيبها موضح في الاتي :



 




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.